食記摘要
喜歡正統北義皮蒙地...趁還不太有人知道這家餐廳前...很厲害的侍酒師...外層是又香又甜的甜椒...裡面的鮪魚還混著鯷魚與酸豆...檸檬口味蛋白霜...以上貴賓入場
(詳全文)
甜椒鮪魚
雞肝慕斯
鴨心
秋季
檸檬塔
超過3年
於是在中秋佳節前接到一通電話...是為了大老闆張安平...吃美食也是一種精神享受...菜色取名出自張安平之手...也會被拿來做成燉菜或其他菜色...為整體賦味...另一道用上巴西里與檸檬醬汁的菜色
(詳全文)
超過3年
於是在中秋佳節前接到一通電話...是為了大老闆張安平...吃美食也是一種精神享受...菜色取名出自張安平之手...也會被拿來做成燉菜或其他菜色...為整體賦味...另一道用上巴西里與檸檬醬汁的菜色
(詳全文)
超過3年
在特色古董薰陶下...品嚐傳承三代北義美味...喜歡異國料理的吃貨們...將米其林一星美味完美重現在台北...道道都值得細細品味...精心製作出一道道傳承三代的道地北義佳餚...加上結合東西方的裝潢
(詳全文)
超過3年
來自義大利傳承三代的頂級珍饈...是精神與物質享受的連結...主廚Josef憑藉對於義式料理的喜愛與了解...精選台灣在地食材...融合東西方的裝潢風格...映照出高貴的氣質以及歐洲文化的深度及東方文化的氣度...作為這道菜色的主角
(詳全文)
檸檬塔
三重親吻
帕瑪森起司
秋季
回憶
超過3年
義大利餐廳...新開幕義大利餐廳...在意的人建議過一陣子再去...醬汁的部分都很好吃...超商的都強很多...覺得甜點也還好...建議過一陣子再去
(詳全文)
超過3年