RAW

老實說我不愛寫餐廳的裝潢...就跟餐廳氣氛一樣...今晚會有甚麼驚喜菜色呢...這也是當天我最喜愛的菜色之一...是最愛的菜色之二...超特別也超好吃...上野平價住宿推薦 (詳全文)

上次在RAW用其秋季套餐留下很不錯的印象，其實RAW一年除了按季節推出不同的套餐以及和理念相近的著名國際餐廳聯手舉辦的餐酒會外，就是在年末會推出的年度精選套餐(The best of the year menu)，可以一次吃到前三季菜單的精... (詳全文)

7月初RAW換上了夏季的新菜單，使用許多當季的蔬菜，如蘆筍、四季豆、大頭菜等，呈現出一片萬物生長、欣欣向榮的氣息。更少不了「台灣味」台灣食材入菜，例如豬耳朵、粉圓、蘭嶼飛魚干等... (詳全文)

宣布所有菜色不用乳製品...位世界各地大廚的菜色...象徵著各大廚的招牌菜色...有的是餐廳的招牌菜色再深化...所創作的菜色...菜色呈現他一次北海道之旅的回憶...這也成了他這次創作菜色的主要三個元素 (詳全文)

備受國際肯定的台灣之光名主廚江振誠在台灣開的二星餐廳RAW裝潢是以荷蘭團隊操刀...之前出去一下有時候經過RAW在內湖的店面都覺得裡面裝潢也太美了吧...這是我這輩子吃過最好吃的乾麵...看起來是法式料理的口味...真的是最好吃的乾麵了..... (詳全文)

備受國際肯定的台灣之光名主廚江振誠在台灣開的二星餐廳RAW裝潢是以荷蘭團隊操刀...之前出去一下有時候經過RAW在內湖的店面都覺得裡面裝潢也太美了吧...這是我這輩子吃過最好吃的乾麵...看起來是法式料理的口味...真的是最好吃的乾麵了..... (詳全文)

新菜單報告...如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地...而且很好看...我又明確感受到菜色之精之細...飯真的好吃...這天的青天霹靂米太好吃...牛肉也好吃 (詳全文)

如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地...而且很好看...各位若上官網去查價錢...我又明確感受到菜色之精之細...飯真的好吃...這天的青天霹靂米太好吃...牛肉也好吃 (詳全文)

第一次餐廳用餐就能享受到美食...ANDRE經典菜色的...自己感覺這次用餐的感受是菜色越到後面越精彩...然後進入精彩的半場菜色...餐廳所創作的第一道菜色...ANDRE的固定招牌菜色...攪拌後品嘗成了snickers口味 (詳全文)

以台灣時令食材並透過革新性的料理重新詮釋台灣的味道...用餐的前天晚上更是帶著期待又緊張的心情入眠...前會有服務人員排排站在門口迎接客人進門...的用餐體驗...發現料理是真的能感動人心的...也是透過這次的用餐體驗讓我看到料理深不可測的... (詳全文)