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RAW

熱門食物
1. 麵包  2. 四色野味獵人肉派  3. 龍蒿奶油茴香古法膀胱雞  4. 干邑蔬菜螯蝦軟凍  5. 黑松露鄉村瀑布馬鈴薯  6. 煙燻背脂沙丁千層魚醬  7. 魚子醬  8. 的貝殼  9. Ocietra魚子醬香檳安康魚  10. Apicius阿彼修斯香料血鴨 

食記摘要

寬闊的座位區完全以深沉的木色系來裝潢...其實我們根本沒有其他價位可以選...還有2850的價位可以選...但整體搭配起來卻頗具質感...整體的味蕾稍稍偏鹹但又帶蝦膏的濃郁鮮甜...回家也粉好吃啊...口味很濃郁喔 (詳全文)
超過3年
寬闊的座位區完全以深沉的木色系來裝潢...其實我們根本沒有其他價位可以選...還有2850的價位可以選...但整體搭配起來卻頗具質感...整體的味蕾稍稍偏鹹但又帶蝦膏的濃郁鮮甜...回家也粉好吃啊...口味很濃郁喔 (詳全文)
超過3年
無論口感及口味都很帶勁...整體帶淡淡清香...整體組合吃起來十分有新意...整體和諧是我滿喜歡的一道...香氣跟口味都濃郁萬分...整體對我來說偏鹹...整體滋味帶苦後回甘 (詳全文)
超過3年
RAW的麵包雖然只有一種但是真的好吃...鹹度稍高但是配上香氣十足的奶油慕斯依舊好吃不膩...接下來搭配較重口味法式吐司的酒款是Domaine...整體偏鹹食但又帶點甜味但平衡的很好...我就愛重口味...相當尊貴不凡...可以說是近期吃過... (詳全文)
超過3年
每季更換菜單的著名米其林餐廳...此次春季菜單主題是...提高了植物性食材的比例...友善環境與生態...一個冰涼清爽的開場...方面是淋上松針油的透明草莓凍挫冰...每種蔬菜都好吃的不行 (詳全文)
超過3年
但每每看到RAW的裝潢還是忍不住心中讚嘆一番...讓空間整體寬闊大氣...卻讓整體帶著清爽提振的感受...清爽帶酸的口味平衡了淋上去的鵝油醬汁...減低過度的豐腴而使口味層次更突出...但整體中最令我驚豔的反到是鵝腿肉高麗菜捲...通常都是... (詳全文)
超過3年
但每每看到RAW的裝潢還是忍不住心中讚嘆一番...讓空間整體寬闊大氣...卻讓整體帶著清爽提振的感受...清爽帶酸的口味平衡了淋上去的鵝油醬汁...減低過度的豐腴而使口味層次更突出...但整體中最令我驚豔的反到是鵝腿肉高麗菜捲...通常都是... (詳全文)
超過3年
菜色設計也是依據同樣原則...從菜色設計到溫度...都納入菜色設計的考量...在不同的菜色中...適切地呈現菜色最佳風味...讓菜色帶有香草...香氣逼人的三杯雞不僅是台灣人家常的暖心菜色 (詳全文)
海頭皮  金山寺味噌  山葵  西谷米  玫瑰菇 
超過3年
信義商圈百貨美食全導覽...店內的裝潢高雅...其中不同主餐有不同價位...口味層次豐富...馬鈴薯醬很好吃...但整體吃起來卻相當飽...裝潢跟餐具也很講究 (詳全文)
超過3年
3月時一次和朋友的聚會時聊到老公強力推薦這部日劇...每季都會推出全新的菜單...而且非常的難訂位...整體感覺非常的乾淨舒服...非常的好吃...這是道以白酒蛤蜊義大利麵為基底的菜色...佛手柑口味的水果貽 (詳全文)
超過3年