食記摘要
我看網路文章好像還有1850和2680的價位吧...RAW的套餐價位會因每一季菜單不同...在這裡看到的所有裝潢幾乎都是木質的...價格跟一般台北咖啡廳酒吧差不多...沒有特別貴...所以店員說今天菜色裡面有生蠔的時候我很猶豫要不要請他換掉...
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超過3年
主廚江振誠將台灣食材與味道充分融入季節菜單中...2019年秋季菜單是以...麵包好好吃...搭配當天的菜單...使用雲林的瑞春螺王醬油...像西米露的口感...服務人員都會細心解說
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超過3年
主廚江振誠將台灣食材與味道充分融入季節菜單中...2019年秋季菜單是以...麵包好好吃...搭配當天的菜單...使用雲林的瑞春螺王醬油...像西米露的口感...服務人員都會細心解說
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超過3年
也非常喜歡他們不定期推出平價的優惠套餐...分別穿插在懷石料裡的菜色當中...服務人員會建議我們從清淡的口味開始吃起...最後一道是口味比較重的...很期待後面的菜色...真的是非常尊貴的服務...也非常好吃
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超過3年
GQ美食編輯試吃報告...這季新菜單的動向...可說是決定了它對自身料理的態度與定位...同時發表2019年夏季新菜單...再配上餐桌擺上的各種市場價格標籤...這家餐廳最讓人印象深刻之處...推出超過100道全新菜色的餐廳裡
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朝鮮薊
五穀粥
鹹蛋苦瓜粥
泡菜
冬瓜
超過3年
所以就先來享用貴貴的情人節套餐啦...非特殊節日或是特殊餐點一般基本價位...一開始覺得較貴些...覺得RAW實在不高價...冬季松露比夏季貴上8...一行代表一道菜色...下一道菜色上桌前
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超過3年
所以就先來享用貴貴的情人節套餐啦...非特殊節日或是特殊餐點一般基本價位...一開始覺得較貴些...覺得RAW實在不高價...冬季松露比夏季貴上8...一行代表一道菜色...下一道菜色上桌前
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超過3年
採用當地當季的食材...以中西合併做出意想不到的美味料理...看著簡易菜單...大部分的食材都很熟悉...這是我離開紐約後再也沒吃過這麼好吃的肉串和醬料了...春夏秋冬的菜色都會不同...好吃的料理
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超過3年
採用當地當季的食材...以中西合併做出意想不到的美味料理...看著簡易菜單...大部分的食材都很熟悉...這是我離開紐約後再也沒吃過這麼好吃的肉串和醬料了...春夏秋冬的菜色都會不同...好吃的料理
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超過3年
的這場餐會好吃...享受做菜的那一刻...菜單於是有如天書...與江振誠走走停停...我只是發自內心想做好吃的菜...很少嘗到如此直接表現苦味的菜色...是1970年代法國新料理運動中的代表性菜色
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超過3年
