RAW

一客不到二千大洋的價位...姑且不論他好不好吃...RAW的價位還真的讓人跌破眼鏡...藉由菜色呈現出來...RAW端出來的菜色口味其實是精準的...而且是有Andre式思維的菜色...要用很多人認為便宜的台灣食材來做不同的表現 (詳全文)

一客不到二千大洋的價位...姑且不論他好不好吃...RAW的價位還真的讓人跌破眼鏡...藉由菜色呈現出來...RAW端出來的菜色口味其實是精準的...而且是有Andre式思維的菜色...要用很多人認為便宜的台灣食材來做不同的表現 (詳全文)

西餐通常是比較貴的餐廳...其實台灣大多數的Bistro也不算便宜與輕鬆...最貴的是祥雲龍吟...最便宜的就是拉麵吧...所以請我們手擦乾淨...口味帶點清爽的微酸...個人覺得真的不貴 (詳全文)

無電話訂位服務...下一篇 (十分精彩空間篇)      ... (詳全文)

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無電話訂位服務...十分精彩空間篇 (詳全文)

才有機會來體驗目前一位非常難求的RAW跟與江振誠主廚合照留念...裝潢走木質調，舒服且隨性，就是希望讓來這邊吃飯的客人可以不要有所拘束...畢竟我真的沒有辦法喜歡跟不認識的人用餐距離只有差五公分...桌子右邊有個小抽屜，拉開就有今日菜單以及... (詳全文)

才有機會來體驗目前一位非常難求的RAW跟與江振誠主廚合照留念...裝潢走木質調...舒服且隨性...就是希望讓來這邊吃飯的客人可以不要有所拘束...畢竟我真的沒有辦法喜歡跟不認識的人用餐距離只有差五公分...拉開就有今日菜單以及餐具...所... (詳全文)

就是那道菜的主要食材...不在菜單內...這奶油上放蕎麥...亦有一些香氣...但我不確定和奶油在一起要表達什麼...餐廳的裝潢和法國巴黎的Saturne路數頗近...且並不將價格抬得高高的 (詳全文)