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RAW

熱門食物
1. 麵包  2. 四色野味獵人肉派  3. 龍蒿奶油茴香古法膀胱雞  4. 干邑蔬菜螯蝦軟凍  5. 的貝殼  6. Ocietra魚子醬香檳安康魚  7. Apicius阿彼修斯香料血鴨  8. 魚子醬香檳安康魚  9. 阿彼修斯香料血鴨  10. 黑松露鄉村瀑布馬鈴薯 

食記摘要

台北米其林公布RAW餐廳獲得二星評價...升等到二星評價...由上而下是每一道菜色...由左而右是各道菜色的內容...主題菜色就是春季的應景食材...餐廳內的裝潢...再加上每一季的菜色變化 (詳全文)
超過3年
2019亞洲50大餐廳新鮮出爐...獨特性強大的餐盤美學並以複雜風味調和見長...選用台灣食材佐歐系料理手法...被台北潮人奉為美食勝地的RAW奪下三十名...回到故鄉台灣精選在地食材...而其優越的餐廳裝潢空間...讓用餐氣氛更添滋味 (詳全文)
超過3年
江振誠主廚讓人讚嘆的...創意台灣味...雜誌兩度讚譽為...印度洋上最偉大的廚師...他在全球共有10個不同品牌...台北的創意料理 (詳全文)
超過3年
江振誠主廚讓人讚嘆的...創意台灣味...雜誌兩度讚譽為...印度洋上最偉大的廚師...他在全球共有10個不同品牌...台北的創意料理 (詳全文)
超過3年
三月的時候因為要慶祝好友M的生日...而壽星特別鍾愛...再加上聚會聊天也沒什麼仔細筆記...所以我就把菜單跟照片附上...自家的麵包真的超級好吃...個人很喜歡...希望你們會喜歡唷 (詳全文)
超過3年
三月的時候因為要慶祝好友M的生日...而壽星特別鍾愛...再加上聚會聊天也沒什麼仔細筆記...所以我就把菜單跟照片附上...自家的麵包真的超級好吃...個人很喜歡...希望你們會喜歡唷 (詳全文)
超過3年
越來越受國際食壇矚目的...3月27日在澳門盛大發表2018年最新名單...驚人的進步幅度也讓MUME和香港的大班樓...台北吃到飽餐廳推薦...雖然已在今年2月14日已結束Restaurant...更特別指出過去30年影響他最深的三位導師... (詳全文)
超過3年
將台灣的食材和味道...將台灣的食材和味道...音樂和3D投影的超級夜店趴...現在大家的選擇好像沒有太講究...帶旅人完整體驗產地最質樸的奢華...讓整體口感更為輕盈...他吃了很多好吃的東西 (詳全文)
超過3年
將台灣的食材和味道...將台灣的食材和味道...音樂和3D投影的超級夜店趴...現在大家的選擇好像沒有太講究...帶旅人完整體驗產地最質樸的奢華...讓整體口感更為輕盈...他吃了很多好吃的東西 (詳全文)
超過3年
RAW從料理到室內裝潢處處充滿著驚喜...來展現整體自然調性...成為了氣氛營造的最佳配角...這道花生捲冰淇淋口味鹹甜適中...也讓我們對接下來的菜色充滿期待...是一道重口味又開胃的料理...最後服務生灑上咖哩口味的爆米花 (詳全文)
超過3年