食記摘要
完整店家環境...RAW推出全新菜單...淋在絲絲入扣的肉品上極之美味...以血腥的強烈視覺來表達適者生存的主題...荔枝甜味散發出來完全無違和...服務生先將魚子醬放在虎口...將現烤麵包與魚子醬及各種食材做搭配
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3年內
喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig...下午茶套餐...好好品味甜鹹交錯的夢幻下午茶饗宴...Taiwan利用在地食材詮釋台灣版法料...裝潢本身就非常典雅優美根本是底片殺手...雖然價格上偏高但是絕對值得來刺激一下感官...貴族嘴食代
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3年內
門口拉起了排隊線...所有用餐貴賓都在門口排排站等著入場...每一道菜色都有著主廚想傳達的教條...搭配麵包真的好好吃...還有馬鈴薯舒芙蕾搭配肉醬汁好好吃...但重口味B編還是給了大拇哥...實在是健康取向的料理手法導致口味稍微清淡一些
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3年內
2022春季新菜單...我真的很喜歡這一季的RAW...Chiang前瞻創新烹飪方式來演繹新式菜色...跟前幾道口味略重的比起來...白色器皿抽象方形交錯組合顯清澈乾淨...數量稀少珍貴單價昂貴...然後佐牛肉醬的馬鈴薯泥超級好吃
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魚子醬
烏魚子
白芸豆濃湯
黃金魚卵
山中魚子醬地膚子
3年內
2022春季新菜單...我真的很喜歡這一季的RAW...Chiang前瞻創新烹飪方式來演繹新式菜色...跟前幾道口味略重的比起來...白色器皿抽象方形交錯組合顯清澈乾淨...數量稀少珍貴單價昂貴...然後佐牛肉醬的馬鈴薯泥超級好吃
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3年內
平均一顆星只要260元...可以客製化口味嗎...可以客製化口味嗎...不接受任何口味的調整...其實價格一開始公佈時...沾越多越好吃...高雄老新台菜無菜單料理800元價格菜單
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超過3年
