食記摘要
主廚林明健獨特的多國料理創意與烹飪實力...不論是情人約會或是朋友聚餐...店內的裝潢走古典融合現代風...但是口味非常鹹...肉質超軟嫩好吃...而且今天的前三道菜色讓我們大吃一驚...下次還會想再來試試單點菜色
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蛋寶趴趴go
3年內
台北美食佳釀...按讚加入粉絲團...原來就是我們聚餐那一家呀...魔鬼甄那陣子愛上了Longtail這家餐廳...餐館內氣氛很好...Longtail菜色有新意...豪華星級吃到飽
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3年內
主廚林明健獨特的多國料理創意與烹飪實力...不論是情人約會或是朋友聚餐...店內的裝潢走古典融合現代風...但是口味非常鹹...肉質超軟嫩好吃...而且今天的前三道菜色讓我們大吃一驚...下次還會想再來試試單點菜色
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海苔脆飯
酪梨
鴨肝餃
馬頭魚
娃娃菜
3年內
由知名主廚林明健透過20年的豐富料理經驗...裝潢風格屬於古典融合現代風...不同的甜味讓整體相當清爽...整體搭配的恰到好處...裡頭的花生是整體精髓...就是那一味才讓整體完整和諧...價位在星級餐廳中屬中低價位
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3年內
字意為台灣特有種藍鵲...代表運用在地食材入菜...如同藍鵲將各地特色美味...特別與鶯歌陶瓷品牌新旺集瓷...相聚用餐的美好回憶...並成為開啟用餐體驗的序章...或者素面平盤的特有線條
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海膽
酪梨
鴨肝餃
冬蔭功
三星蔥餅
3年內
邀請2021米其林餐盤推薦之鳥苑地雞燒湯仲鴻...鳥苑六款各具特色部位的招牌燒鳥...香料惹味醬汁及多國無界創意料理...在炙焰燻香中共演美味盛宴...燒鳥的無界美味...使用開放式烤爐展現正統燒鳥炭火直烤風味...賦予燒鳥不同部位最合適熟...
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3年內
邀請2021米其林餐盤推薦之鳥苑地雞燒湯仲鴻...鳥苑六款各具特色部位的招牌燒鳥...香料惹味醬汁及多國無界創意料理...在炙焰燻香中共演美味盛宴...燒鳥的無界美味...使用開放式烤爐展現正統燒鳥炭火直烤風味...賦予燒鳥不同部位最合適熟...
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沙嗲醬
墨西哥塔可
燒鳥
香料惹味醬汁
烤羊肋排
3年內
