飛花落院

人們有更多時間和預算花費在島內旅遊和美食體驗上...甚至不惜舟車勞頓只為享受城市小出走的愜意...開設無菜單日式料亭...同時在空間裡...包含10道菜色的冬季套餐使用北海道海膽...一本釣的深海甘鯛以及甘甜珍貴的姬松茸和美國Prime牛小... (詳全文)

台中市新社區中興嶺街一段111號 (詳全文)

飛花落院冬季節慶套餐...秋冬食材層次豐富的幸福饗宴...從露臺望出去野生甜柿的樹葉開始轉紅...而冬天晚霞常出現的藍紫色就藏在餐後客人帶回去的菜單裡...這一季飛花落院以秋冬食材特有的豐富油脂...冬季特別鮮甜的鮪魚還有一本釣的深海甘鯛以... (詳全文)

從露臺望出去野生甜柿的樹葉開始轉紅...而冬天晚霞常出現的藍紫色就藏在餐後客人帶回去的菜單裡...這一季飛花落院以秋冬食材特有的豐富油脂...飽滿的香氣和來自食材本身不同層次的甜味...冬季特別鮮甜的鮪魚還有一本釣的深海甘鯛以及甘甜珍貴的姬... (詳全文)

石頭小坡上的茶屋以及台日食器呈裝在地食材...但木門打開後所見的一切絕對值得...的商業空間之一...在風的吹拂下空氣特別清澈...款待貴客的御箸...便是希望客人能以乾淨無瑕的筷子...缽物的菜色 (詳全文)

歷經十個寒暑規劃並耗資上億元建造的無菜單日式山中料亭...這次挑戰精緻度更高...特別將建築基地退縮讓出竹林小徑給路人...每個細節講究以禪意的質樸元素形塑空間的況味...營造出舒服...團隊悉心設計的精緻季節和食...四季汲取靈感並善用土... (詳全文)

歷經十個寒暑規劃並耗資上億元建造的無菜單日式山中料亭...這次挑戰精緻度更高...特別將建築基地退縮讓出竹林小徑給路人...每個細節講究以禪意的質樸元素形塑空間的況味...營造出舒服...團隊悉心設計的精緻季節和食...四季汲取靈感並善用土... (詳全文)