白河阿婆碗粿米苔目(仁愛店)

- 白河阿婆：歷史悠久，總店經營超過50年，擁有4家分店，販售古早味台灣小吃。
- 肝連：煮至軟硬適中，口感佳。
- 滷筍絲：與蓮霧魯肉飯的滷桂竹筍相比略遜一籌。
- 菠菜：葉綠素完整保留，口感自然。
- 碗粿：口感類似肉圓，軟糯帶黏性。
- 豬血湯：湯頭濃郁，加入沙茶和韭菜調味。
- 花干：處理乾淨，無異味。
- 白河米苔目：傳承實在精神，軟Q口感，湯頭鮮甜。
- 米苔目：口感Q彈，搭配韭菜、油蔥酥、蝦米等佐料。
- 貢丸湯：湯頭與豬血湯相同，濃郁的白汁大骨湯。