順惠日海 無菜單料理

* 甘味：香甜軟綿的蛋糕卷配上葡萄、蘋果丁，搭配香醇不過甜的紅豆湯。
* 磯煮鮑魚：細膩柔潤又帶Q彈的鮑魚，簡單調味卻越吃越甘甜。
* 茶碗蒸：滑嫰的蒸蛋加入鮭魚卵和小卷，增添了海鮮風味。
* 漬物：自家醃漬的柚香蘿蔔，搭配鮑魚食用。
* 清蒸鮮魚：石佬魚肉質鮮嫩不油膩，口感軟嫩清淡。
* 生魚片：白腹鯖魚、紅甘、野生大竹午等各種生魚片，新鮮肥美。
* 魚頭下巴味噌湯：濃郁味噌湯搭配新鮮魚頭下巴，湯頭鮮美又營養。
* 香煎澳洲和牛：油花分布均勻，肉質軟嫩多汁，香煎後香氣四溢。
* 醬烤鰻魚丼：鰻魚肉多刺少，烤得香酥入味，醬汁不會太甜膩。
* 刺身姿造：依每天漁獲而變化的刺身拼盤，生魚片新鮮肥厚。
* 五彩透抽：彈帶嚼勁的五彩透抽，愈嚼愈能釋放出甘甜鮮味。
* 味噌湯：濃郁鮮甜的味噌湯，蛤蠣肉飽滿彈牙，湯頭暖胃又暖心。
* 葡萄甜蝦：蝦頭略帶紫色的葡萄甜蝦，新鮮爽脆，蝦肉鮮甜。
* 泰式海鮮沙拉：新鮮竹筍、玉女番茄、鮭魚卵與花枝調配的清爽沙拉，鮮甜美味。
* 和風沙拉：滿滿的有機蔬菜，淋上特調和風醬，酸酸甜甜好開胃。
* 蒸海鮮小卷套餐：新鮮小卷口感厚實彈牙，搭配炒珠蔥、漬物、茶碗蒸和味噌湯。
* 順惠極品刺身海鮮丼：生魚片肉厚有料，當日現撈，滿足口腹之慾。
* 和風：和風沙拉，酸酸甜甜好開胃。
* 蛤蠣味噌湯：蛤蠣肉飽滿，味噌湯鮮甜暖胃。
* 紅豆湯：顆粒完整的紅豆湯，不會過甜。