順惠日海 無菜單料理

- 茶碗蒸：滑嫩的茶碗蒸，加入鮮甜的鮭魚卵調味。
- 漬物：經典的日本小菜，清脆爽口，搭配生魚片或其他料理享用。
- 甘味：季節時令水果或甜品，為餐食畫下完美的句點。
- 磯煮鮑魚：細膩柔潤且帶有彈性的鮑魚，用醬油等調味後慢煮而成，鮮甜甘美。
- 香煎澳洲和牛：油花適中的牛肉，煎至恰到好處，肉質柔軟鮮嫩多汁。
- 醬烤鰻魚丼：肉多刺少的鰻魚，搭配濃郁的醬汁，烤得香氣四溢。
- 刺身姿造：新鮮的生魚片拼盤，包含鮪魚、金目鯛、黑草魚等，肉質鮮甜有嚼勁。
- 五彩透抽：彈牙有嚼勁的透抽，每口都釋放出甘甜鮮味。
- 味噌湯：濃郁的味噌湯，配料豐富，鮮美可口。
- 葡萄甜蝦：蝦頭略帶紫色，肉質鮮甜爽脆，入口即化。
- 泰式海鮮沙拉：清爽的泰式沙拉，使用新鮮的竹筍、玉女番茄等食材，酸甜開胃。
- 清蒸鮮魚：新鮮的魚肉，清蒸後肉質細嫩，鮮味十足。
- 生魚片：新鮮的生魚片拼盤，包含鮪魚、紅甘、水針魚等，肉質鮮甜肥美。
- 魚頭下巴味噌湯：濃郁的味噌湯，搭配魚頭和下巴，鮮味濃厚。
- 紅豆湯：香甜綿密的紅豆湯，顆粒完整，甜而不膩。
- 海葡萄：清脆爽口的綠色海藻，富含礦物質。
- 蛋糕卷：香甜軟綿的蛋糕卷，搭配當季水果。
- 松葉蟹膏豆腐：細緻嫩滑的豆腐，搭配鮮甜的松葉蟹膏，口感層次豐富。
- 水果：季節時令水果，清新爽口。
- 醋漬白腹鯖魚握壽司：鮮甜的鯖魚握壽司，醋漬後風味更加突出，搭配海葡萄增添口感。