簡介
彰化市百年老店「貓鼠麵」是當地著名的「彰化小吃三寶」之一。麵條為獨特的手工陽春麵條,配料有豬肉、蝦子、蚵仔等,湯頭清淡爽口,令人回味。因應缺工問題,目前已停止內用,改為冷凍外帶販售。這碗樸實的三寶麵,承載著許多彰化人從小吃到的老味道,推薦給喜愛品嚐傳統美食的饕客。
基本資料
Google評分: |
3.7 / 2380則 (5個月前) (詳情) |
官方網站: |
|
所屬商圈: |
彰化市區 |
鄰近交通: |
彰化火車站 (約200公尺) |
地址: |
彰化縣 彰化市 陳稜路223號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
04 726 8376 |
營業時間: |
星期一: 09:00 – 20:00 星期二: 09:00 – 20:00 星期三: 09:00 – 20:00 星期四: 休息 星期五: 09:00 – 20:00 星期六: 09:00 – 20:00 星期日: 09:00 – 20:00 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
自由新鮮事...如虹音樂會...自由新鮮事...如虹音樂會...老闆娘王明津表示...希望大家能夠接受這樣的作法...店名則來自第一代老闆陳木榮
(詳全文)
三寶麵
燕丸
香菇丸
手工雞捲
香腸
1年內
第三代經營者陳姓老闆夫妻感嘆...宣布停止內用服務...老闆娘王明津...剛剛好最好吃...如果滷太爛也不好吃啊...滷到醬汁鹹香恰到好處...與大鍋奮戰中的老闆娘賣得不只有豬腳
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貓鼠麵
爌肉飯
滷豬腳
豬腳
1年內
不曉得用料加了什麼...而是形容第一代老闆陳木榮...因此老主顧親切暱稱其為...長得有點像日本前首相安倍晉三的貓鼠麵現任老闆...若不看招牌...是這碗麵好吃的秘訣...大熱天排隊也甘願
(詳全文)
貓鼠麵
香腸
油豆包
招牌三寶麵
貓鼠雙寶米粉
Jun
2年內
首圖是吃過很多次的北門口...北門口的生意一直都不錯...肉圓好吃酥脆...丸子好好吃沒有肉味...這家彰化木瓜牛乳大王還沒到門口就在排隊了...他們都說又綿又好吃...米血都好吃阿
(詳全文)
北門口肉圓
貓鼠麵
木瓜牛奶
紅豆牛乳冰
綜合水果冰
2年內
整體環境相當乾淨新穎...看起來好好吃...她更熱情的特別介紹了自家的招牌菜色...忙中還抽空跑來問我好不好吃...雞捲我跟朋友都覺得之前吃過萬芳蛤仔麵的雞捲是最好吃的...口味略油膩...但是個人覺得算是好吃的香腸
(詳全文)
貓鼠麵
豬腳
古法手工香腸
滷蛋
油麵
3年內
是因創店時老闆身形較為嬌小而身手敏捷而傳開來的...桌面上有菜單...以下菜單價目表圖片取自貓鼠麵臉書頁...牆面上有縣長與總統級名人到訪的照片喔...湯汁清澄但香味濃郁...有油蔥酥與蔥花佐料...價格的部分是依照大小計價
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3年內
整體環境相當乾淨新穎...看起來好好吃...她更熱情的特別介紹了自家的招牌菜色...忙中還抽空跑來問我好不好吃...雞捲我跟朋友都覺得之前吃過萬芳蛤仔麵的雞捲是最好吃的...口味略油膩...但是個人覺得算是好吃的香腸
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貓鼠麵
貓鼠麵
豬腳
古法手工香腸
滷蛋
3年內
燕丸和香菇貢丸...餵飽台灣人與外國遊客的身心...由彰化特有的細軟寬扁油麵搭配高湯肉燥所成...簡單卻不馬虎的經典美味...燕丸和香菇貢丸...守住傳統好味道...每逢用餐時間
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貓鼠三寶麵
手工雞捲
燕丸
香菇貢丸
滷豬腳
3年內
一是想吃貓鼠麵...純以小吃店來說的確寬敝乾淨許多...整體比較偏軟偏爛...若然吃慣重口味麵食的朋友...整體來說這碗貓鼠麵對我來說就是圓了一個心頭...最難吃得到的菜尾vs最容易吃到的爌肉飯...肥肉不膩瘦肉不柴七十年排隊老店
(詳全文)
3年內
一是想吃貓鼠麵...純以小吃店來說的確寬敝乾淨許多...整體比較偏軟偏爛...若然吃慣重口味麵食的朋友...整體來說這碗貓鼠麵對我來說就是圓了一個心頭...最難吃得到的菜尾vs最容易吃到的爌肉飯...肥肉不膩瘦肉不柴七十年排隊老店
(詳全文)
3年內