高記上海料理餐廳(信義小館)

- 上海菜飯：美味米食，包含腐竹和火腿，散發濃郁香氣。
- 上海鐵鍋生煎包：以老麵發酵的麵皮，餡料滑嫩，底部酥脆焦香。
- 油豆腐細粉：江浙名菜，食材豐富，風味鮮美。
- 生煎包：飽滿多汁，底部焦脆，是上海料理必吃點心。
- 臘味蘿蔔糕：蘿蔔糕口感軟爛，結合臘味香氣。
- 櫻花蝦炒飯：香氣四溢，櫻花蝦酥脆，口感豐富。
- 小籠包：鮮甜多汁，是代表性的上海料理。
- 東坡肉：江浙名菜，肉質軟爛入味，搭配荷葉餅食用。
- 蟹黃豆腐煲：結合蟹黃與嫩豆腐，鮮美滑順。
- 鐵鍋生煎包：焦香酥脆的底部，搭配滑嫩餡料。
- 蟹黃小籠包：鮮甜蟹黃包裹在薄皮之中，美味多汁。
- 蟹殼黃：以蔥和麵粉製作，香脆可口。
- 重酥蟹殼黃：香酥的蔥油餅，口感層次豐富。
- 紹子貴妃魚：魚肉細嫩，搭配鮮美的紹子醬汁。
- 樹子蒸排骨：排骨軟爛，搭配酸甜的樹子醬。
- 菲力兩面黃：香酥的麵條，佐以醬汁和蔥花。
- 豆沙包：甜而不膩，紅豆沙餡料綿密細緻。
- 紅燒蹄膀：香氣四溢，蹄膀肉質軟爛彈牙。
- 無錫蜜脆鱔：酥脆外皮，搭配甜甜的醬汁。
- 雪菜百葉捲：百葉皮包裹雪菜，具備清香口感。