小李子紅燒排骨麵

小李子還附設停車場...在開平商工操場很方便...所有菜都整齊放在半圓桌上展示，各式各樣的種類，可滿足不同的口味。...懷舊又好吃...熱呼呼的夾著不會太鹹的菜脯很好吃...不算便宜...菜色口味眾多... (詳全文)

再加入多種辛香材料組合成的五香粉...加醬油是為了讓排骨的顏色...蒸好的時候會很漂亮...再燒1大匙油...並沒有特別喜愛...再加入多種辛香材料組合成的五香粉...肉販老闆建議版主選用 (詳全文)

熱鍋倒入麻油...爆香薑片至焦黃...這樣肉會很柴不好吃...水和蠔油煮滾後...麻油在鍋裡慢慢的移動著...薑片也被麻油推動著...彈牙的肉質加入麻油的香氣 (詳全文)

紅辣椒切成圈...松阪豬本身就有豐富的油脂...所以不需要另外加油...版主喜歡吃...辣椒圈拌炒一下...讓松阪豬肉吃起來的口感脆嫩...蔥花和辣椒 (詳全文)

雖然有些已經不存在...這邊要提醒一下不管要去哪裡用餐還是喝咖啡還是怎樣...遠遠看到招牌超級興奮滴...肚子餓到不行但又真的很想吃吃這間...隨意找了個感覺舒服的位子坐...不過還是必須說目前吃過最好吃滴手工擀麵還是在北車站附近滴...畢... (詳全文)

鍋裡不用放油...一開始不用放油的原因是...煎完鍋內會逼出一大堆油...記得用廚房紙巾將油吸乾淨...也可以到市場的豬肉攤販購買...勾勒出最鲜美的味道 (詳全文)

滴上幾滴沙拉油...紅蘿蔔和丸子...可以依口味加入鹽下去調味...起鍋前放入蔥花即完成...利用當季的食材來料理一直是版主做菜的宗旨...也可以煮湯都是很好的烹調方式...電鍋跳起來時候加上一把蔥花就完成囉 (詳全文)

熱鍋倒入少許油...再倒入少許的油...爆香蒜仁聞到香味後放入青椒絲...版主不喜歡青椒太軟...糖調味再收汁就完成了囉...在這個步驟版主有加入紅辣椒...新鮮的青椒和豬肉絲加上蠔油 (詳全文)

前一陣子移到對面去全新裝潢...經過時常常顧客滿座...麻辣乾麵...個人感覺是...還好...不過客人很多啦...表示還是符合大眾口味吧... (詳全文)

小李子排骨麵...前一陣子移到對面去全新裝潢...經過時常常顧客滿座...個人感覺是...不過客人很多啦...表示還是符合大眾口味吧 (詳全文)