食記摘要
餃子皮算是略有咬勁的且不會有過多的空隙而吸湯來影響口感...這肉餡更強調豬肉的鮮甜而韭黃能補上另一種甜度與解膩...阿堂的餃子皮是相當油脆又有勁道的類型...肉餡與麵皮綜合來說都相當有水準...雖然麵皮酥脆但肉餡跟外型都蠻差強人意的...才...
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酸辣湯
韭黃水餃
韭黃鍋貼
超過3年
用餐時間大排長龍...內餡還有肉汁會噴發...皮偏薄料普通...一口一個很滿足...可惜鍋貼水餃的絕配...料少味道也不夠酸辣...香氣十足好吃
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超過3年
我覺得石牌真的是比起天母好吃很多...發現阿堂鍋貼水餃變好吃了...阿堂鍋貼水餃的工作環境真的還滿乾淨的...而且阿堂鍋貼水餃比起石牌阿財沒那麼排隊...喜歡重口味可以搭配蒜頭...北投好吃豆漿燒餅推薦...台北好吃炸雞推薦
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超過3年
現場直接就可以看到手工包鍋貼跟水餃...這樣吃才夠味...餃子又大又飽滿...咬開也是湯汁滿滿...還可以訂位喔...每種口味都好吃...隱身巷弄的好味道
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超過3年
之前吃過高麗菜口味...口味搞不好也與之前不同...這次三種口味全部各點10顆...明明是三種口味的水餃...味道不像阿財那麼重口味...但是我們夫妻還是比較喜歡阿財的口味...但只能說每個人的口味不同
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超過3年