達娜伊谷山之美餐廳

- 竹筍：鮮嫩可口，營養價值高，阿里山隨處可見竹林生長。
- 香腸：肥瘦適中，不油膩，原木烤製，搭配洋蔥和蒜，是下酒好菜。
- 山豬肉：肥瘦適中，紮實爽口，原木烤製，味道鮮美。
- 炒筍片：清炒竹筍，簡單美味，營養豐富。
- 竹筍雞湯：金黃色的湯色，溫潤好喝，醇香濃郁，雞肉軟嫩不乾柴。
- 秋葵：富含營養，對胃好，川燙後淋上蒜蓉醬油，爽脆可口。
- 原木烤肉：香腸和山豬肉原木烤製，香噴可口，搭配洋蔥和蒜，下酒必點。
- 地瓜薯條：酥脆爽口，搭配炸溪蝦食用。
- 炒香菇：部落在地生產，新鮮美味，快炒後呈現滿滿一大盤。
- 雞湯：溫補養身，搭配鹽香醬汁，美味下飯。
- 雞肉：紮實的雞肉，搭配鹹香醬汁，下飯下酒都適合。
- 烏骨燉雞湯：滋補養生，湯色濃郁，雞肉軟嫩不乾柴。
- 溪魚：鮮嫩口感，搭配檸檬山粉圓甜品，清爽解膩。
- 竹筒飯：部落特色料理，香Q可口，內餡豐富。
- 洋蔥：搭配烤肉食用，爽脆鮮甜，解膩開胃。
- 椴木木耳：營養價值高，口感彈牙爽脆，快炒後分量十足。
- 雞湯鍋：滋補養身，適合多人食用，營養豐富。
- 炸溪蝦：酥脆鮮嫩，搭配地瓜薯條和洋蔥，美味下酒。
- 湯品：種類繁多，有竹筍雞湯、雞湯、烏骨燉雞湯等，溫補養身。
- 烤豬：整隻大豬烤製，皮脆肉嫩，適合多人聚餐。