The Tavernist

- 哈里千層酥：裹入杏仁、肉桂和苦橙花水的軟糯餡料，搭配柳橙薄荷冰淇淋。
- 紅條石斑：以綠色哈里薩辣椒醬和醃漬檸檬烘托鮮甜透抽的海味。
- 果阿咖哩：James Sharman 獻上的孟買奇遇記饗宴，運用瑪莎拉茶和果阿咖哩入饌。
- 軟殼蟹：西班牙油條沾裹肉桂糖、萊姆蛋黃醬等醬料，搭配軟殼蟹。
- 瑪莎拉茶：盛世印度餐廳推出的經典印度飲料，融合香料風味。
- 春季慶典：英式探險家早餐中包含香烤番茄、波特貝勒菇、酸麵包等特色食材。
- 瑪莎拉：盛世印度餐廳運用瑪莎拉香料調製的風味料理。
- 綠豆蔻：盛世印度餐廳使用的香料之一，帶來獨特香氣。
- 庫菲冰淇淋：盛世印度餐廳推出的印度特色甜點，以香料風味為基底。
- 肉桂：探險家早餐中酸麵包帶有的淡淡肉桂香氣，增添風味。
- 透抽：以哈里薩辣椒醬和醃漬檸檬烘托鮮甜透抽的風味。
- 玫瑰果：西班牙油條搭配的梅茲卡爾鳳梨醬中添加玫瑰果風味。
- 香料鴨肝奶油：盛世印度餐廳的特色料理之一，融合香料風味和鴨肝的綿密口感。
- 香料鴨肝醬：盛世印度餐廳的特色料理之一，運用香料調製鴨肝醬。
- 切片酥烤酸麵包：探險家早餐中香氣十足的酸麵包，口感和風味並重。
- 羊肉：羊肉塔吉鍋中使用經過長時間烹製的羊肉，幾乎無羊騷味。
- 綠莎莎醬：西班牙油條搭配的醬料之一，以綠色辣椒和香菜為基底。
- 豬里肌：香煎脆皮豬五花和豬里肌佐以 Al pastor 醬料，口感酥脆多汁。
- 波特貝勒菇：探險家早餐中以煎烤方式料理的波特貝勒菇，鮮嫩多汁。
- 香料覆盆莓：盛世印度餐廳的特色料理之一，以香料調味覆盆莓。