The Tavernist
熱門食物
1. 果阿咖哩
2. 哈里千層酥
3. 紅條石斑
4. 瑪莎拉茶
5. 軟殼蟹
6. 瑪莎拉
7. 春季慶典
8. 綠豆蔻
9. 肉桂
10. 玫瑰果
食記摘要
剛好遇到新一季的菜色...其實整體感覺挺有層次的...味道非常清爽好吃...整體味道偏鹹...根據個人的口味喜好...里肌非常嫩很好吃...整體很厚重
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超過3年
空間特色公布...口味也獨特的南瓜盅...餐廳整體空間設計由全球首席雙人設計組合Neri...價格從350至1580左右...引爆排隊瘋...價格破百萬...排隊規則總整理
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透抽
鯖魚
蒿筍
大麥
香菜
超過3年
Tavernist推限量野餐組...印花骨瓷配米其林美食...卻仍想要有充滿儀式感用餐氛圍的人...內含精緻骨瓷...米其林等級美食...創立於1759年的英國精緻骨瓷品牌Wedgwood...喝茶等居家時刻注入大自然生命力
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超過3年
這次主打的並非珍稀食材...淋上橄欖油就能上桌...你怎麼可能抗拒得了這吸附醬汁的性感麵體...消費者對品質與新鮮度的認知有限...製程的精品食材...以1分鐘100克的速率研磨新鮮小麥...有樣菜色你或許應該點來試試
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超過3年
美食歷險記...用東西風味蹦出辛鮮滋味...周遊列國所獲取的靈感融入菜色之中...並與最接地氣的台北團隊合作創造出全新一季菜單...東西融合的辛鮮滋味即日起供應...是道感官豐富的菜色...菜色研究中
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超過3年
驚喜玩味台灣在地美食...在肯亞烈陽中炙燒熱情...Tavernist代表著一群美食探險家...以台灣在地食材為畫筆...將藏身在街頭巷尾最淬鍊的地道滋味...體會街頭美食的純粹...將台灣街頭小巷常瞧見的蔥油餅與台灣魚丸做結合
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超過3年
在肯亞烈陽中炙燒熱情...Tavernist代表著一群美食探險家...以台灣在地食材為畫筆...將藏身在街頭巷尾最淬鍊的地道滋味...體會街頭美食的純粹...將台灣街頭小巷常瞧見的蔥油餅與台灣魚丸做結合...蔥油餅如千層派般往上層疊
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超過3年
大大小小的特色餐酒館成為餐飲界的新勢力...輕鬆自在的用餐氛圍...不需要死板板地吃套餐...這裡的菜色吃起來和坊間的餐酒館很不一樣...做出來的菜色無論擺盤或是風味都讓人有耳目一新的感覺...Tavernist的菜色以James多年旅遊冒...
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超過3年
美味傳遞地球公民使命與正向訊息...他無法被定義的料理旅程冒險主題菜單...能夠做出美味菜式已經不易...但還能為關懷地球付出心力更可貴...將他行走世界的旅程冒險化成主題菜單...搭配煙燻甜菜醬汁與自製牛油佛卡夏...用好價格易定位的開幕...
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超過3年
一同打造大膽驚奇美食歷險記...以台灣在地食材為畫筆...帶著濃厚記憶的美食饗宴...而室內空間更邀請到國際知名雙人設計師...不同空間又結合台北鐵窗花圖騰概念...以台灣當地食材為主軸...整體空間規劃分為五大區
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超過3年