食記摘要
這家在林森北也開了好長一段時間了，平時日本客居多...照片怎麼有點少?等我忙完再整理嘛!! Orz...嗯....關於這家的煎餃 只有兩個字可以形容：感動...這家的速度很慢...都沒人的時候點個煎餃也要等個10~15分鐘以上...整體的風...
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超過3年
與同事們討論到底要吃甚麼當午餐才能慶祝老闆出差難得的辦公歡樂氣氛...內部裝潢有點像是小酒館...CP值還算合理...日式口味是比較偏重鹹...台式則是迎合台灣人口味...果然是日式口味...而是湯頭熬煮很久很濃郁的那種重口味
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超過3年
上次吃了醬油拉麵...我選擇了味噌叉燒...價格因為進口原料調漲的關係稍微漲了一些...但還是好吃重要...但是吸附足夠的湯汁還是很好吃的離開時也跟師傅詢問沒有換過麵條...整體口感還是很滿意...記錄所有好吃好玩
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超過3年
耳裡傳來老闆娘和客人用日文聊天...堅持道地日本的東北口味...小時的清澈湯頭遇上日本上選醬油...傳統的喜多方拉麵更是令人思鄉的好滋味...曾經遠赴喜多方學拉麵的老闆娘...店內的麵條就由老闆娘一手揉捏而成...搭配滑嫩輕透的叉燒肉...
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超過3年
耳裡傳來老闆娘和客人用日文聊天...堅持道地日本的東北口味...當熬煮13小時的清澈湯頭遇上日本上選醬油...傳統的喜多方拉麵更是令人思鄉的好滋味...曾經遠赴喜多方學拉麵的老闆娘...店內的麵條就由老闆娘一手揉捏而成...搭配滑嫩輕透的叉...
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超過3年
叉燒肉好吃...但反正東西好吃比較重要...價位上比起企鵝吃過的幾間便宜一些...他還是很好吃...但還是好吃...整體來說又細又軟的麵條的口感實在不對企鵝的胃啊...口味也比較鹹一些
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超過3年
就挑了這家美濃屋...老闆娘很熱情地來介紹...建議第一次來的話可以吃醬油拉麵...都請老板娘做比較道地...所以吃起來覺得麵稍微偏軟...我喜歡很硬的麵...蠻厲害的是喝完濃郁的味噌的湯頭
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超過3年
通堂拉麵的餃子就還不錯吃…...不喜歡吃拉麵另一個原因就是通常叉燒都又瘦又乾到極點...本來要點 #山珍海味炒麵 因為看別人分享的照片真的是料多實在很美味的樣子...所以就沒有提供 下次想吃炒麵就得晚上過來了...老闆娘調整過口味 所以我吃...
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超過3年
美濃屋的出名菜色是醬油風味的喜多方拉麵和煎餃...其技術的正統性無庸置疑...不過為了因應台灣口味...美濃屋的拉麵可以根據個人喜好選擇日本口味...和台灣口味...整體的味道比醬油拉麵濃烈許多...最後補上一些店內裝潢的照片供大家參考.....
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超過3年
