美濃屋拉麵

美濃屋的出名菜色是醬油風味的喜多方拉麵和煎餃...其技術的正統性無庸置疑...不過為了因應台灣口味...美濃屋的拉麵可以根據個人喜好選擇日本口味...和台灣口味...整體的味道比醬油拉麵濃烈許多...最後補上一些店內裝潢的照片供大家參考 (詳全文)

外觀跟室內裝潢沒有很亮眼...透露了有些年代的感覺...老闆還會另外會提醒需不需要調整湯頭的濃淡...先品嚐一下湯頭...一股特殊的醬油鹹香撲鼻而來...整體帶有濃濃的日本味...我想這裡濃濃的日本口味應該可以稍稍紓解他們思鄉的寂寞吧 (詳全文)

這次來是已經漲價過的菜單...日本老麵會認可的正統喜多方拉麵...老闆娘又兼負點餐出餐結帳清理帶位的所有任務...湯頭則是喜多方的醬油口味...不過這真的又油又香又好吃呀...但我還是覺得太貴了...氣氛也頗為日式 (詳全文)

這次來是已經漲價過的菜單...日本老麵會認可的正統喜多方拉麵...老闆娘又兼負點餐出餐結帳清理帶位的所有任務...湯頭則是喜多方的醬油口味...不過這真的又油又香又好吃呀...但我還是覺得太貴了...氣氛也頗為日式 (詳全文)

這次來是已經漲價過的菜單...日本老麵會認可的正統喜多方拉麵...老闆娘又兼負點餐出餐結帳清理帶位的所有任務...湯頭則是喜多方的醬油口味...不過這真的又油又香又好吃呀...但我還是覺得太貴了...氣氛也頗為日式 (詳全文)

印象中拉麵不是還有醬油...要我回去排隊實在是有爭議...在門口的人龍看到老闆拿布幔出來掛時...握拳讚賞自己的樣子...還有許許多多的菜色...店內雖然不大...佈置的很有氣氛 (詳全文)

印象中拉麵不是還有醬油...要我回去排隊實在是有爭議...在門口的人龍看到老闆拿布幔出來掛時...握拳讚賞自己的樣子...還有許許多多的菜色...店內雖然不大...佈置的很有氣氛 (詳全文)

假日一到小哈就會和老公利用其中一餐的時間一起去尋訪美食...這回要和大家分享的仍是小哈和老公最愛的日式拉麵...店裡的主打是醬油拉麵...因為是小哈喜歡的紅味噌...豪奢的店面裝潢...華麗的店面裝潢...價格也悄悄上跳 (詳全文)

這家拉麵店藏於口袋名單中許久...無奈排隊人潮風起雲湧...看看裡面還有座位鬆了一口氣...所以我們也乖乖等著服務生來門口帶位...播著日本演歌音樂...點的時候服務生有說...他們家的味噌味道比較重 (詳全文)

老闆娘的手藝可是獲得日本喜多方老麵會的認可...美濃屋主打醬油和味噌...味道是以適合台灣人的口味做過調整...若像小流一樣是重口味的話...點餐時可以特別說要吃日本味...湯頭的味道就會變得和日本當地的一樣重囉...整體跟其他店不太同 (詳全文)