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新築窟

熱門食物
1. 辣味番茄偽魚米香  2. 香蘭紫米椰奶冰淇淋  3. 越式咖啡焦糖布丁  4. 秘製沙爹串  5. 荔枝奇亞檸檬飲  6. 羅望子烤高麗菜  7. 照燒酸甜煙花脆卷  8. 照燒酸甜煙花脆捲  9. 椰奶拿鐵  10. 三杯杏鮑菇豆腐 

簡介

「新築窟」位於新竹市東區,是一家翻玩老宅的蔬食創意料理餐廳。店內以日式歷史木造老宅為特色,融合了亞洲料理的元素,創造出獨特的用餐氛圍。主廚擅長將在地食材與傳統手法結合,打造出富有創意又美味的蔬食料理。餐點色香味俱全,讓人驚豔於蔬食的無限可能。除了美食,新築窟也提供多款特調飲品和精選酒款,讓顧客享受美食美酒的完美搭配。

基本資料

Google評分:

4.7 / 892則 (6個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

新竹火車站 (約300公尺)

地址:

新竹市 東區 南大路166號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

03 562 3005

營業時間:

星期一: 休息
星期二: 11:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 22:00
星期六: 11:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 22:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

尋找在地美食...海媽一起出門走走...這間蠻特別的餐廳...平日只有商業套餐可以選擇...甜點全天供應...煙燻烏梅薑汁泡泡...香蘭紫米椰奶冰淇淋 (詳全文)
泰式風味飯  越式咖啡焦糖布丁  香蘭紫米椰奶冰淇淋  新築窟布朗尼  椰奶拿鐵 
1年內
近90年歷史的老宅空間裡...從泰國風味到台灣道地口味...使用新鮮有機在地蔬食食材...附近設有收費停車場...含以下7道菜色...淋有新鮮的橙醬...整體帶小黃瓜的脆感 (詳全文)
秘製沙爹串  黃金醬烤玉米  照燒酸甜煙花脆卷  椰奶拿鐵  荔枝奇亞檸檬飲 
1年內
其實單點也不會比較貴喔...竟然超級好吃...整體味道也非常平衡...小可惜的是整體口感偏濕軟...價格是偏高的...但菜色口味特別值得一試...單軌走路4分鐘免費早餐CP值超高 (詳全文)
照燒酸甜煙花脆卷  秘製沙爹串  辣味番茄偽魚米香  黃金醬烤玉米  香蘭紫米椰奶冰淇淋 
1年內
我們推出的餐點也是好吃到不行...討論到了如何將冰淇淋製成純素口味的可能性...不論是精心設計的菜色或是調酒選擇...翻轉一般蔬食餐廳菜色單一的刻板印象...日式炸物等料理風味的創意菜色...但經營團隊持續推陳出新菜色...在考量維持建物外... (詳全文)
照燒酸甜煙花脆捲  辣味番茄偽魚米香  香蘭紫米椰奶冰淇淋  煙燻風味捲 
1年內
好吃並且也很特別...除了這點整體真的不錯...店內乾淨明亮...人低消費200元...覺得是好吃酥脆的炸菇菇料理...整體來說蠻清爽...整體來說也是好吃 (詳全文)
照燒酸甜煙花脆捲  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  無咖啡因水果茶  月見塔香打拋豬 
2年內
這家新築窟Hsinchuku...但口味偏酸...喜歡重口味的可以點...這個焦糖布丁口味也好特別...第一次吃椰奶口味的布丁有點異國的感覺...但比我想像中好吃多了...雖然價格有點偏貴 (詳全文)
味噌湯  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  辣味蕃茄偽魚米香  照燒酸甜煙花脆卷 
2年內
這家新築窟Hsinchuku...但口味偏酸...喜歡重口味的可以點...這個焦糖布丁口味也好特別...第一次吃椰奶口味的布丁有點異國的感覺...但比我想像中好吃多了...雖然價格有點偏貴 (詳全文)
味噌湯  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  辣味蕃茄偽魚米香  照燒酸甜煙花脆卷 
2年內
特別選了在轉運站附近的餐酒館吃晚餐...老宅古色古香...非常吸引人...內部裝潢很日式...以下備註單點價位...增加了整體的口感...整體來說很不錯 (詳全文)
肉桂歐洽塔  荔枝奇亞檸檬飲  照燒酸甜煙花脆捲  辣味番茄偽魚米香  秘製沙爹串 
2年內
特別選了在轉運站附近的餐酒館吃晚餐...老宅古色古香...非常吸引人...內部裝潢很日式...以下備註單點價位...增加了整體的口感...整體來說很不錯 (詳全文)
肉桂歐洽塔  荔枝奇亞檸檬飲  照燒酸甜煙花脆捲  辣味番茄偽魚米香  秘製沙爹串 
2年內
新竹蔬食料理推薦...到了夜晚高腳吧台區更有餐酒館的用餐氣氛...整體搭配九層塔香氣完全不輸一般打拋豬風味...泡菜與海苔搭配粒粒分明的白飯就是開胃好吃...這道好好吃喔...沙拉還有自助吧吃到飽一次滿足...墾丁平價親子飯店推薦 (詳全文)
泰式風味飯  韓式拌飯  荔枝奇亞檸檬飲  蔬菜  香蘭椰奶紫米冰淇淋 
2年內