食記摘要
花月嵐拉麵...之前也在電視看過不少日本美食節目...很特別的罐子...桌上小甕裝的醃辣蔥...辣油和辣粉...我吃來就是醬油加水稀釋的味道...相當失望的鹹味表現爾爾
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超過3年
不過小孟欣總是被那排隊人潮嚇到退散...這天和小魚去板橋吃完Merci豐盛好吃的早午餐後...新光三越南西店最近出現新排隊夯店...花月嵐的招牌...那鐵板飯網路評價好像不錯ㄝ...很佩服日本的拉麵店總是能把叉燒做得很好吃...拉麵還是要熱...
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超過3年
排隊時間大概都要在1...調味料一堆任君選擇...還附上使用的建議說明...招牌的大蒜拳骨拉麵...使用豚骨中含有最多美味成分的拳骨...香菇等多種天然蔬菜...與豬背精華油脂熬煮
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超過3年
的醬油拉麵聞名...湯頭多以雞骨熬製...清甜不油膩...用豬骨大火熬出的濃郁白湯...口味偏鹽的點...口味上湯頭真的是相當濃郁...可能是配合小孩的口味
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超過3年
感覺起來好像把日本各大系列的口味全部都包辦了...叉燒片數越多價格當然就月高了...這個價格真的是不太便宜...以台灣人覺得拉麵口味偏鹹的感覺來看...這麼貴味道不好要翻桌了...這價位是不是太貴就見仁見智了...更何況價格還算親民哩
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超過3年
感覺起來好像把日本各大系列的口味全部都包辦了...叉燒片數越多價格當然就月高了...這個價格真的是不太便宜...以台灣人覺得拉麵口味偏鹹的感覺來看...這麼貴味道不好要翻桌了...這價位是不是太貴就見仁見智了...更何況價格還算親民哩
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