大聲公 台大牛肉麵

照理說應該不用排隊等候...把好吃的滷味的層次整個往上大提升...看起來不起眼的一個醬怎麼可以這麼好吃到要讓人轉圈...這個牛肉湯其實不便宜...雖然它真的不是紅燒口味...卻沒有一般紅燒牛肉湯五香八角香料的重口味...口味稍重但不會死鹹 (詳全文)

午餐時間看到這家門口標榜得過牛肉麵節金牌...進去看了一下菜單...瞬間覺得自己真的是太低估臺北的物價...肉質很鮮嫩...湯頭也很不錯...整體來說很不錯...願意再次光顧的那種... (詳全文)

整體的環境也十分整潔...菜色部分最大的特色就在此沒有紅燒牛肉麵而只有清燉的口味...因為清燉沒有紅燒這樣的重口味...對於許多牛肉麵店來說較不喜歡提供這種容易吃出食材新鮮與否的口味...搭配上小魚乾的香氣吃起來蠻適合清燉牛肉麵這種口味適中... (詳全文)

整體的環境也十分整潔...菜色部分最大的特色就在此沒有紅燒牛肉麵而只有清燉的口味...因為清燉沒有紅燒這樣的重口味...對於許多牛肉麵店來說較不喜歡提供這種容易吃出食材新鮮與否的口味...搭配上小魚乾的香氣吃起來蠻適合清燉牛肉麵這種口味適中... (詳全文)

大聲公台大牛肉麵...清燉半筋半肉牛肉麵...牛肉很嫩入口即化...湯頭很清甜不油不膩清爽可口...光復北路加油站對面...創作者介紹 (詳全文)