巴人川味重慶江湖菜

- 口水雞：口感豐富，讓人垂涎欲滴。
- 麻婆豆腐：麻而不膩，與超市出品不同。
- 高麗菜：有高麗菜甜味，辣度適中。
- 乾鍋肥腸：食材豐富，肥腸酥脆。
- 麻辣青椒皮蛋：皮蛋軟嫩，花椒提味，爽口不辣。
- 水煮牛肉：花椒麻辣，牛肉鮮嫩。
- 蒜泥白肉：看似不辣，實則帶有隱藏辣味。
- 水煮魚片：魚肉軟嫩，辣醬偏向沙茶味。
- 毛血旺：食材多樣，辣味濃郁，鴨血豬血塞滿鍋。
- 芙蓉紹子蛋：菠菜泥與肉末結合，不辣爽口。
- 剁椒茄子：茄子原味，剁椒醬辣度夠，蒜薑味恰到好處。
- 麻辣霸道蝦：蝦肉特別，辣味似黑胡椒，帶點微辣。
- 麻辣牙籤肉：肉偏乾，但辣椒花椒提味。
- 水煮肉片：魚肉換成肉片，辣度不減。
- 清燉牛肉煲：湯頭清淡，適合搭配其他辣菜。
- 炒時蔬：蔬菜清炒，解辣降火。
- 猴頭菇烏雞煲：不辣，烏雞湯補身。
- 枸杞水蓮：不辣，枸杞養生。
- 土豆絲：花椒味明顯，有隱藏辣味。
- 冰鎮烏梅汁：酸甜解辣，味道偏淡。