黃記魯肉飯

- 滷肉飯：肥肉較多，滷汁鹹香帶甜，米飯粒粒分明。
- 滷白菜：柴魚熬製，加沙茶醬，白菜軟爛入味，搭配蝦米、豬皮、冬粉。
- 油豆腐：入味，搭配蔥花。
- 蹄膀肉：軟Q，滷得透亮，加獨門辣椒醬油。
- 蹄膀便當：含三樣小菜，可選滷白菜、油豆腐、蹄膀肉等。
- 滷蛋：顏色較深，口感偏硬。
- 竹筍排骨湯：排骨湯底，竹筍香十足，含排骨、筍子。
- 魯白菜：滷白菜經典，蝦米提香，胡椒味明顯，佐冬粉、豬皮。
- 魯肉飯：肥瘦比例約7:3，滷汁鹹香，入口即化，醬汁豐富。
- 金銀蛋時蔬：金銀蛋與時蔬搭配。
- 赤肉羹：肉羹扎實，加蛋花、筍絲，沙茶醬提味。
- 血蛤烏魚子義麵：烏魚子與義麵結合。
- 牛肉湯：牛肉湯頭濃郁。
- 羹湯：多種羹湯可選，赤肉羹、花枝羹等。
- 魷魚螺肉蒜：魷魚、螺肉、蒜頭燉煮。
- 花枝羹：花枝羹料滿，羹湯鮮甜。
- 經典滷白菜：經典滷白菜，特別下飯。
- 控肉便當：含三樣小菜，可選經典滷白菜、油豆腐、控肉等。
- 白菜：白菜清淡。
- 雞肉飯：雞肉飯佐醬汁。