廖家祖傳祕方紅糟肉(景美早市)
簡介
台北市文山區的景美早市中,廖家祖傳祕方紅糟肉可是令人垂涎的美食。這間店延續了三代的美味,其紅糟肉外皮香酥脆口,裡面的豬肉鮮嫩多汁,甜鹹交融的滋味讓人回味無窮。
廖家祖傳祕方紅糟肉販售六部位的紅燒豬肉,包括五花肉、後腿肉、松阪豬、三層肉、里肌肉和豬舌,每種部位都有其獨特的口感和風味。由於數量有限,常常一早售畢,想品嚐這傳承多年的美味,可得早點去排隊。
廖家祖傳祕方紅糟肉販售六部位的紅燒豬肉,包括五花肉、後腿肉、松阪豬、三層肉、里肌肉和豬舌,每種部位都有其獨特的口感和風味。由於數量有限,常常一早售畢,想品嚐這傳承多年的美味,可得早點去排隊。
基本資料
推薦菜單及價位
(目前沒有資訊)
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
說到好吃有古早味的紅糟肉切盤...今天介紹一家超級好吃的紅糟肉...一起來看看超級好吃紅糟肉...好吃的秘訣之一就是用豬油來炸紅糟肉...沒有吃過這麼好吃的紅糟肉啊...真的好好吃喔...果然是整隻豬最珍貴的兩小塊肉
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小卡的美麗日誌
超過3年
小珊珊wow好吃好玩...真的如傳說中這麼厲害嗎...還沒入口就覺得一定好吃...真的很好吃...想要買便宜又好吃的只要跟著婆婆媽媽們走準沒錯...小珊珊wow好吃好玩...小珊珊wow好吃好玩
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超過3年
味道上有紅麴醬...吃起來有淡淡的酒香跟甜味...我覺得是有辨識度...口感印象很強烈...自己目前最愛還是阿角...也是部位選擇夠多...味道也很棒
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超過3年