老新台菜(九如創始店)

招牌綠豆椪提拉米蘇：創意結合中西元素的甜點，風味獨特。
油飯：Q彈糯米香氣迷人，搭配鮭魚卵及海鮮，口感豐富。
西米露：香甜濃郁，西米與芋頭碎粒口感滑順綿密。
海鮮冷盤：豐富的海鮮料與菇類，搭配紅醋享用。
松露膠原肉粽：創新料理，添加松露與膠原蛋白，香氣十足。
海鮮羹：經典台菜，海鮮料與湯汁搭配，美味可口。
台式脆皮燒鴨：外皮酥脆，鴨肉鮮嫩多汁。
竹筍瘦肉湯：清爽鮮美，竹筍與瘦肉搭配，營養均衡。
煎干貝佐豆乳醬：生食級干貝口感鮮嫩，搭配豆乳醬風味獨特。
經典台味鴨肉羹：酸甜濃郁，鴨肉塊鮮嫩，富有傳統風味。
鮮蝦腐皮捲：蝦肉鮮美，腐皮酥脆，沾醬風味更佳。
煙燻海大卷：外觀吸睛，煙燻風味濃郁，口感軟嫩。
爆炒鍋氣海鮮燴飯：海鮮料豐富，鍋氣十足，米飯粒粒分明。
丸子：口感扎實，香氣誘人。
雞蛋糕：外皮香酥，內裡綿密。
脆炸一品蝦：蝦肉鮮甜，外皮酥脆，搭配醬汁美味可口。
戰斧豬排：肉質豐厚，外酥內嫩，口感滿足。
芋頭西米露：芋頭風味濃郁，西米滑順，香甜可口。
手工潤餅皮：外皮Q彈有嚼勁，搭配餡料享用。