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Paris 1930 de Hideki Takayama

熱門食物
1. 季節蔬果千層  2. 布里歐麵包  3. 八女抹茶千層酥  4. 北寄貝  5. 季節時魚  6. 鴨肝  7. 鮑魚  8. 精緻小點  9. 牛肝菌菇  10. 酸甜醬汁 

食記摘要

又或者是層層的美味堆疊...這一餐是非常完美的協奏曲...從前菜到主餐到甜點...若有似無的清新尾韻襯托出料理的細膩風味...舒適貴氣的等候區...好看又好吃...這樣的搭配非常好吃 (詳全文)
季節蔬果千層  布里歐麵包  季節時魚  酸甜醬汁  百合蒙布朗 
2年內
說到台北有正統法式風情的餐廳就會想到巴黎廳...2019年開始由日籍主廚高山英紀接手後便加入台灣茶品和日本美學元素...服務品質和用餐環境都非常好...老派而優雅...但暖暖帶奶油香氣還是很好吃...只要選擇好的肉和簡單烹煮就能吃到好吃的牛... (詳全文)
季節蔬果千層  布里歐麵包  鴨肝  鮑魚  季節時魚 
傑尼
3年內
說到台北有正統法式風情的餐廳就會想到巴黎廳...2019年開始由日籍主廚高山英紀接手後便加入台灣茶品和日本美學元素...服務品質和用餐環境都非常好...但暖暖帶奶油香氣還是很好吃...只要選擇好的肉和簡單烹煮就能吃到好吃的牛排...貝禮詩奶... (詳全文)
季節蔬果千層  鴨肝  鮑魚  季節時魚  八女抹茶千層酥 
傑尼
3年內
4500元等不同价位的套餐...这次我和小V点的都是3800元的套餐...由侍酒师配好每道菜色适合的酒...虽然前面两道已经很好吃了...好吃到吃了一半才想到要拍照...符合我的口味...更上面点缀的则是玫瑰口味冰淇淋和糖丝 (詳全文)
牛肝菌菇  香茅白花椰  鲍鱼  鲈鱼  皱叶甘蓝 
3年內
夏季菜單盡情品嘗海鮮美味...同時也利用飯店優惠住宿一晚...餐點與服務都讓家人讚不絕口...我喜歡他的環境...是舒適的用餐環境...巴黎廳是台灣少數的正統法式餐廳...巴黎廳的菜單依據主菜而有不同價位 (詳全文)
季節時魚  波士頓龍蝦  八女抹茶千層酥  海膽茴香冷湯  澎湖中卷 
娜塔蝦
3年內
夏季菜單盡情品嘗海鮮美味...同時也利用飯店優惠住宿一晚...餐點與服務都讓家人讚不絕口...我喜歡他的環境...是舒適的用餐環境...巴黎廳是台灣少數的正統法式餐廳...巴黎廳的菜單依據主菜而有不同價位 (詳全文)
季節時魚  波士頓龍蝦  八女抹茶千層酥  奶香濃郁布里歐  澎湖海膽 
娜塔蝦
3年內
最後我們選的是法國皇室貴族御用水Chateldon...好吃也好看得亂七八糟...一整個好吃到不行...旁邊像是簡單燙過的蔬菜非常好吃...料理能不好吃嗎...以呼應整體的茶餐風韻...讓整體的味覺呈現一種有一點像 (詳全文)
季節蔬果千層  布里歐麵包  季節時魚  酸甜醬汁  精緻小點 
3年內
我們來到瀰漫著咖啡香的歐風世界...具體實現複合式的藝文空間...環境一如往昔優美古典...因為許多物件與家具而顯得飽滿內斂...一切既寧靜又優美...再看一眼周邊的環境...也許也暗示這個空間因為舉辦許多活動與講座 (詳全文)
摩卡濃情巧克力的小鎮嘉年華  娜迪拉的苦甜巧克力焦糖人生  光源氏的抹茶情籤 
3年內
不只品嘗到精緻的餐點...也被細緻用心的服務收服了...口味很平衡...羊菲力很好吃...好吃到短時間內3訪的餐廳...宮廷風華麗裝潢賞心悅目...燈光美氣氛佳 (詳全文)
八女抹茶千層酥  精緻小點  伊比利豬  羊菲力  龍蝦 
3年內
不只品嘗到精緻的餐點...也被細緻用心的服務收服了...真心推薦巴黎廳...始終堅守正統法國餐飲藝術中完美的標準與細節...更是台灣首家珍藏頂級酒款...口味很平衡...羊菲力很好吃 (詳全文)
季節蔬果千層  鴨肝  季節時魚  精緻小點  福岡八女抹茶千層酥 
3年內