Paris 1930 de Hideki Takayama 法式 約會 熱門食物 1. 季節蔬果千層 2. 布里歐麵包 3. 八女抹茶千層酥 4. 北寄貝 5. 季節時魚 6. 鴨肝 7. 鮑魚 8. 精緻小點 9. 牛肝菌菇 10. 酸甜醬汁 資訊 食記(62) 圖片(186) 食記摘要 新菜單報告／亞都麗緻大飯店巴黎廳1930：高山英紀融合台灣茶特色，均衡、飽滿且鮮活討喜 新菜單報告...新菜單報告...明明只是供拍攝用的示範菜色呀...高山英紀主廚的菜很好吃...我們品嚐到的每一道菜色卻依舊精彩出色...多款菜色都用上台灣茶...我迫不及待想回去體驗完整菜色 (詳全文) 超過3年 圖多 回歸法式料理的美好年代「亞都麗緻 巴黎廳1930」主廚Christophe Buffille 呈現道地又令人驚豔的法式料理...少年時期便展現對料理的熱情與天分...的推薦菜色...此道菜色是許多法國餐廳都會採用...這項服務原自於15世紀初期的法國貴族...到了17世紀才改由武士階級貴族...是品味法式料理尊貴食材的一道經典名菜 (詳全文) 超過3年 上一頁 1 2 3 4 5 6 7
