微風建一食堂

- 和牛燒肉：油脂豐富，口感軟嫩，建議煎到稍微熟一些。
- 干貝：北海道大干貝，炙燒後焦香鮮甜，搭配魚子醬。
- 烤紅喉：外酥內嫩，鮮味十足。
- 鮪魚：刺身品質，軟嫩鮮美。
- 信州蘋果梅酒：風味甜潤。
- 生魚片：多種刺身，包括鮭魚、鯛魚、干貝、鮑魚等。
- 伊比利豬：口感軟嫩鮮甜，建議7分熟。
- 炒時蔬：新鮮蔬菜清炒，口味清心鮮甜。
- 鮑魚：南非白鮑魚，口感Q彈鮮甜。
- 日本真鯛：肉質細緻，單獨品嚐或搭配豆腐。