Cantine Marais 瑪黑餐酒

- 海膽燉飯：濃郁的海膽醬汁，搭配新鮮的干貝，帶來海洋風味。
- 紅心芭樂：清爽滑順的紅心芭樂雪酪凍，搭配酥脆的果乾，酸甜宜人。
- 酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵：肥美的軟殼蟹霸佔視線，搭配微辣細扁麵，口感豐富。
- 麻辣牛舌：傳統台式小吃刈包結合麻辣牛舌，兼具創意與親民風味。
- 炸薯條：常見的經典小點，酥脆的外皮，搭配各種沾醬都很美味。
- 炭烤小卷：鮮嫩的小卷搭配微焦的炭烤香氣，帶出自然的鮮美。
- 熟成鴨胸：宜蘭在地食材，噴上紅露酒增添酒香，風味獨特。
- 炙烤芥末小卷：新鮮小卷搭配芥末醬油，既視覺衝突又口感絕佳。
- 玫瑰檸檬：經典的玫瑰花搭配清爽檸檬香氣，帶來優雅與清新的體驗。
- 青蒜魷魚起司燉飯：台灣經典酒家菜，以夏季食材演繹出傳統滋味，搭配濃郁起司。
- 炭烤小卷墨魚義大利麵：新鮮小卷與墨魚結合，打造獨特的海鮮風味。
- 金沙地瓜炸雞：創新組合，金沙鹹香搭配地瓜香甜，滋味獨特。
- 干貝：香煎生食級大顆干貝，外酥內嫩，鮮味十足。
- 香醇紅露鴨胸：宜蘭在地元素，噴上紅露酒後料理，讓鴨胸更添香氣。
- 烏龍茶馬斯卡邦奶凍：將烏龍茶融入馬斯卡邦奶凍，帶來細緻綿密的口感。
- 澳洲和牛紐約客：頂級和牛部位，肉質鮮嫩多汁，搭配各種醬汁都很美味。
- 雪莓帕菲：經典甜點，綿密的白玉搭配酸甜的莓果，帶來層次感豐富的滋味。
- 番茄梅香布拉塔起司：以新鮮番茄與梅香巴薩米克醋搭配布拉塔起司，酸甜濃郁。
- 法式甜甜圈：常見的甜品，外皮酥脆，搭配各種內餡都很受歡迎。
- 口水雞沙拉：經典川菜，麻辣鮮香，搭配爽脆的蔬菜，口感豐富。