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【台北喜來登大飯店】すし桃

熱門食物
1. 槍烏賊握  2. 煙燻鰹魚  3. 富山白蝦  4. 甘鯛柚庵味噌燒  5. 蒲燒鰻魚手卷  6. 鯖魚卷  7. 鮪魚大腹握  8. 鮑魚  9. 鮪魚中腹握  10. 日本大蔥鮪魚手卷 

食記摘要

結合江戶前壽司與精緻燒鳥烹調...創造出極具創意與美味的...趕快把握爽吃高檔料理的機會...是台灣首家無菜單燒鳥餐廳...主廚黃晨睿與楊富雄曾於香港米其林一星燒鳥餐廳Yardbird和日本大阪一星...將燒鳥從傳統庶民美食提升至Fine.... (詳全文)
6個月內
打造18道無菜單料理...打造18道無菜單料理...鮮甜海味實在太美妙啦...整體環境以傳統京都風情的柚木廂房與北市少見的榻榻米包廂呈現...提升整體味道更上一層樓...神秘巷弄內高CP值小店...南北粽子口味大解析 (詳全文)
富山白蝦  鯖魚棒壽司  蒲燒鰻魚手卷  煙燻鰹魚  甘鯛柚庵味噌燒 
1年內
隱密空間大啖江戶前壽司...20道頂級盛宴饕客必嚐...經典菜色全吃得到...用餐期間師傅及服務人員會不時擦拭餐盤以維持用餐品質及口味...整體用餐下來感到十分尊榮...午間套餐4000元...晚間每位5000元 (詳全文)
赤醋  富山白蝦  蒲燒鰻魚手卷  煙燻鰹魚  甘鯛柚庵味噌燒 
2年內
品嚐最正宗的江戶前壽司滋味...與明壽司熱鬧活潑的氣氛不同...不追求頂級昂貴的食材選配...台北吃到飽餐廳推薦...台北吃到飽餐廳推薦...台北吃到飽餐廳推薦...島語自助餐 (詳全文)
蒲燒鰻魚手卷  鯖魚卷  富山白蝦  煙燻鰹魚  甘鯛柚庵味噌燒 
2年內
此餐整體來說中規中矩...原來是少見又昂貴的由良川勝海膽...桃山明與明壽司菜色基本上是重疊的...唯二不同是價位...本店較分店便宜500...最後干擾的是好幾道菜色缺了平衡...明明能輕易享受一堆吃不完的平價在地美食 (詳全文)
鮑魚  海膽  里芋  鯖魚卷  煙燻鰹魚 
2年內
以日本每日直送的頂級漁獲...無菜單料理以...精選10多款餐廳招牌料理與江戶前壽司...食材保存不易...醬油浸泡等方式預先處理...故食用時不需另蘸醬油的壽司流派...不追求頂級昂貴的食材選配 (詳全文)
割烹料理  鯖魚棒壽司  富山白蝦  鯖魚卷  煙燻鰹魚 
2年內
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