簡介
七堵臭粿仔湯是基隆七堵區著名的銅板小吃，以其獨特的臭味聞名。店家已傳承兩代，每日限量供應臭粿仔湯、黑白切等料理。
臭粿仔湯湯頭以豬大骨、豬皮熬煮而成，加入臭豆腐乳提味，散發出濃郁的臭味。臭粿仔條口感軟嫩，吸附了湯汁的精華，味道香臭鮮甜。此外，店家提供的黑白切也很受歡迎，包括滷大腸、滷豬腳、滷豬血等，滷汁香醇入味，搭配臭粿仔湯十分過癮。
臭粿仔湯湯頭以豬大骨、豬皮熬煮而成，加入臭豆腐乳提味，散發出濃郁的臭味。臭粿仔條口感軟嫩，吸附了湯汁的精華，味道香臭鮮甜。此外，店家提供的黑白切也很受歡迎，包括滷大腸、滷豬腳、滷豬血等，滷汁香醇入味，搭配臭粿仔湯十分過癮。
基本資料
Google評分： |
4.0 / 735則 (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
七堵火車站 (約400公尺) |
地址： |
基隆市 七堵區 南興路86號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 2456 6740 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
七堵臭粿仔湯越臭越有人愛...七堵臭粿仔湯...外國人怕臭豆腐的...以一碗35元來說...大腸洗得乾淨...重口味的人可以沾店家自製的辣椒醬...這樣一餐兩個人吃總共只要170元
(詳全文)
超過3年
年輕時代就常跑來七堵吃美食...七堵的美食還真不少...短短一條街就有好幾家很厲害的小攤...價格相當平實...就是一般街邊麵店黑白切店的價格...加一些店家特製辣椒會非常好吃...不然要加收每瓢10元喔
(詳全文)
包子爸
超過3年
臭豆腐大家應該都吃過...在七堵有間臭粿仔湯...這天我也來去品臭一下...這兒的菜色...不過一份也才20元而已...我覺得坊間的竹輪比較好吃耶...會比較適合一般大眾口味啦
(詳全文)
飯糰媽
超過3年
傳說中超級臭又超好吃的七堵臭粿仔湯...就是髒髒的才好吃...變乾淨會少一味...隨便都破200元...所以本來以為這盤要100元...而且只要10元真的太佛心...珍奶只要30元
(詳全文)
超過3年
用氣味尋找比招牌顯眼得多...臭氣沖天的來源應該就是這一鍋不熄火的豬雜高湯吧...油豆腐完全沒滷入味得靠沾醬才吃得入口...還好店家的辣椒醬相當夠勁又有辣椒香氣...對於招牌的頭骨湯還是有點畏懼改點嘴邊肉...肉質Q彈湯頭則明顯感受到薑絲壓...
(詳全文)
聖羅蘭之妻
超過3年
