春來蚵仔麵線
簡介
台北市信義區的「春來蚵仔麵線」是一家後山埤捷運站附近的傳統小吃。其招牌蚵仔麵線以豐富的蚵仔和湯頭著稱，麵條 Q 彈有嚼勁。除了麵線，店內還有肉粽、碗粿、菜包等小吃，口味皆受在地居民好評。該店以古早味和親切的服務聞名，是許多饕客心中後山埤一帶的必吃美食。
基本資料
Google評分： |
3.9 / 713則 (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
捷運後山埤站
(約200公尺)
松山火車站 (約600公尺) |
地址： |
台北市 信義區 忠孝東路五段743巷7號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02-8785-1297 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
簡單的大腸蚵仔麵線，台北巷弄間，常常街角轉彎處便有一攤，但要做得好，許多細節都必須注意到，像是勾芡不可全無但也不可太多，蚵仔、大腸與麵線必須分開放，人客點後再混上，免得蚵仔、大腸跟著麵線一起煮了太久，口感全失。
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胖大叔 Mr. Fat Uncle
超過3年
麵線 大($60)...大腸最怕便是處理的不乾淨會有異味，...春來的大腸處理的乾淨無異味，滷的又入味Q彈，...麵線的味道較偏南部口味，味道不會下很重，微偏甜，...若是重口味的朋友，建議從桌邊的醬料罐裡，撈瓢蒜泥、淋上點辣椒。...碗粿...
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胖大叔 Mr. Fat Uncle
超過3年
情侶或夫妻想約會...可以先去松山路生意超好的施家麻油腰花魯肉飯吃晚餐...但是看到門口排隊的人潮...因為菜色單純...改叫計程車趕過去花了100元...被拖吊又花了2100元取車...照片中的價格是用餐日期2018
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超過3年
比較好吃的...銅板價位的客家傳統米食...但由於阿發偏愛皮厚Q且重口味...而且濕嫩自然爽口的白蘿蔔絲很好吃...可愛療癒又好吃...家常合菜重口味卻不鹹膩...真正10元不到銅板美食
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超過3年
長形的店面，從門口到底看過去雖沒有什麼裝潢，但就是明亮乾淨、整整齊齊，...同樣是蚵仔麵線，衛生這一點油庫口明顯不及 。...蚵仔麵線(小) NT$45...雖然價位上油庫口一碗麵線多了5塊錢...味道倒是中規中矩，5小塊賣 25元 .....
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超過3年
我們家太座很喜歡吃蚵仔麵線...一直跟我推薦這間位於捷運後山埤站附近的這間...但沒有特別寫一篇食記...真心滑順好吃...正宗的南部口味肉粽...真的是好好吃...中規中矩的口味
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包子爸
超過3年
最顯眼的就是攤車上充滿名人簽名了吧...還覺得很礙眼...我覺得好吃才重要...店內環境也基本上都跟過去一樣沒有什麼變化...我認為先不管食物好不好吃...很乾淨也有燉煮入味...魯豆腐很想好吃
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張傑克Jackchang
超過3年
唯一有變的是, 價格有略漲...大腸滷得入味而且不肥, 蚵仔也算新鮮...雖然吃起來不會驚為人天, 但易入口, 有美味感...平實的味道, 讓附近的在地老住戶或上班族, 長期捧場不會膩...再加幾匙店家製的"特辣"辣椒, ...
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超過3年
