食記摘要
雖然好吃但是點麵包還一整條真的撐爆自己的胃...口味上偏甜且質地有點像是泥土顆粒感偏重...和前面的橄欖醬與奶油搭配起來意外的平衡好吃...這道有冠上一號島的名字應該算是招牌菜色之一吧...配菜是抱子甘藍佐培根脆片也很好吃...好吃無雷但是...
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一號島麻油雞燉飯
番茄湯
天然酵母麵包與抹醬
雞肝醬
青龍椒嫩牛舌
超過3年
夜晚漾著微醺的燈光...開放式的實驗廚房和湛藍色的牆壁是最大特色...適合晚上聚會想來點氣氛的上班族...低調中又充滿高雅的情調...店名和菜單取的是台灣這塊島嶼的意象...西式料理方式結合本土在地食材...最推薦的招牌前菜是啤酒蝦
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虱目魚燉飯
啤酒蝦
黑豬培根蛋奶義大利麵
三玉號青草奶茶
水果伯爵茶
超過3年
讓用餐更有氣氛...一號島虱目魚燉飯 $330...鹹甜好吃不膩口...海鮮燉飯 $380...自家製培根奶油雞蛋麵 $280...搭配厚切的自製培根酥脆好吃...羅馬醬海鮮麵 $380...
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麻油雞
虱目魚燉飯
一號島虱目魚燉飯
海鮮燉飯
羅馬醬海鮮麵
Vivi醬Yo
超過3年
八月的公司聚餐我好期待...因為這家就是我的口袋名單...輕食NT200元起跳...主餐NT480元起跳...燉飯NT380元起跳...他們的燉飯的確好吃...平均消費一個人500元左右
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麻油雞燉飯
海鮮燉飯
當歸鴨胸天使麵
培根奶油雞蛋麵
澄皮醃製鏗魚沙拉醋醬
jennies
超過3年
費用為一人$1500,包含酒水。...主廚Ian也親自出來解釋每道菜色背後的概念。...一場餐酒會絕不是憑空想像這些酒適合哪些菜就決定菜色...而是廚師先品嘗酒過後運用敏銳的味覺來設計菜色...是祕魯非常代表性的一道菜色...第三款酒是 法...
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麻油雞燉飯
虱目魚燉飯
嫩煎干貝佐巴西里醬汁
柳橙風味漬鮮魚
鴨肝腐皮捲
ClaiRe Lin
超過3年
NT120...NT180...輕食NT200元起跳...主餐NT480元起跳...燉飯NT380元起跳...甜點NT100起跳...平均消費一個人500元左右...
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麻油雞燉飯
海鮮燉飯
當歸鴨胸天使麵
培根奶油雞蛋麵
澄皮醃製鏗魚沙拉醋醬
jennies
超過3年
去年就在BIOS中看到有關於一號島廚房的介紹,那時候早就放在口袋裡面好久,但是一直沒機會好好去品嚐,他們家的菜色非常有趣的吸引我,菜單上飄著濃郁的台灣味,麻油雞、虱目魚、山蘇這些都不是一般西餐廳會端出來的菜色,是不是很好奇!!
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麻油雞
虱目魚
山蘇
南瓜濃湯
一號島麻油雞燉飯
ErlinChen
超過3年
他們家的菜色非常有趣的吸引我...山蘇這些都不是一般西餐廳會端出來的菜色...一號島麻油雞燉飯 $330...自家製奶油培根義大利麵 $280...一號島廚房的價位非常親民...【台北】用心做料理.食物也太好吃 SHOW ME J 玩味廚房...
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麻油雞
虱目魚
山蘇
南瓜濃湯
一號島麻油雞燉飯
ErlinChen
超過3年
推薦菜色: 蛤蠣啤酒蝦、一號島麻油雞燉飯...價位:$550/人...店內氣氛:★★★★...蛤蠣啤酒蝦($400)...一號島麻油雞燉飯($330)...一號島虱目魚燉飯($330)...羅馬醬海鮮麵($380)...
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一號島麻油雞燉飯
一號島虱目魚燉飯
羅馬醬海鮮麵
每日濃湯
蛤蠣啤酒蝦
超過3年
培根溫泉蛋凱薩沙拉 (NT.300)...蛤蜊啤酒蝦 (NT.400) ...紙包蔬菜 (NT.250)...麻油雞燉飯 (NT.330)...當歸櫻桃鴨天使細麵 (NT.350)...起司烤蘑菇 (NT.300)...鴨胸塔可餅 (NT...
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超過3年