祥雲龍吟

傍晚醒來上班前總要用餐吧...掛出很大一塊白色且明亮的招牌...經過的人少有不去注意這塊招牌...第一件事就是趕快把這大大招牌掛上去...用餐打8折...套餐有6000的...先吃最便宜的1500吧... (詳全文)

便宜的食材加上創意及工夫...比起這盤最貴的鮑魚更引我入勝...台北那些自卑在板前叫賣這是日本那裡價格多貴的板前該要汗顏...全是本地貨且不是高價的品種...黃斑在石斑中價格只能算中上...但魚肉白晰且口感Q彈是斑類中CP值不錯的魚...龍... (詳全文)

便宜的食材加上創意及工夫...比起這盤最貴的鮑魚更引我入勝...台北那些自卑在板前叫賣這是日本那裡價格多貴的板前該要汗顏...全是本地貨且不是高價的品種...黃斑在石斑中價格只能算中上...但魚肉白晰且口感Q彈是斑類中CP值不錯的魚...龍... (詳全文)

特意用了臺灣的食材...但我覺得與日本料理的纖細相比...雖然柚子的香味極好...海瓜子也新鮮肥美...另外我很喜歡的花蟹炊飯...不知是否是主廚在使用本地食材上仍不夠熟悉之故...但整體而言 (詳全文)

在全世界的頂級餐廳...食物的美味只是基本...用餐的過程到整體服務的細節都要做到極致...才讓人領略到高級餐廳待客之道的精髓...讓不喝酒的貴賓也享受杯晃交錯的樂趣...適合搭配龍吟第八道菜的紅肉菜色如乳鴿或鰻魚...不定期依時令進貨修改... (詳全文)

之前去香港嫌貴捨不得吃...裝潢簡單大方...大閘蟹不用剝殼的時候肯定好吃...被送上一碗菜單上的沒有菜色...超超超超超好吃...這是個很特別的口味...雖說我不是非常喜歡但它是一個沒吃過的口味 (詳全文)

之前去香港嫌貴捨不得吃...裝潢簡單大方...大閘蟹不用剝殼的時候肯定好吃...被送上一碗菜單上的沒有菜色...超超超超超好吃...這是個很特別的口味...雖說我不是非常喜歡但它是一個沒吃過的口味 (詳全文)

慕名龍吟已久,之前去香港嫌貴捨不得吃...等候入座的大廳有個直聳天花板的酒櫃,裝潢簡單大方...紫蘇葉薄脆帶著香氣,大閘蟹不用剝殼的時候肯定好吃, 好上加好...肉質很接近牛肉,非常好吃...享用完蟹肉飯已經相當滿足的我們,被送上一碗菜單... (詳全文)

菜色與道數隨每日食材調整...立刻可以感覺到很寧靜放鬆的氣氛...漱口水還是玫瑰口味的...裡頭其實沒有裝潢的很複雜...菜色隨每日食材調整...因為口味真的非常的台式...鮑魚非常新鮮好吃 (詳全文)

簡單木色系裝潢回歸單純的美味...從裡而外的茶香鮮明不苦澀...奢侈到近乎浪費萃取昂貴昆布與柴魚的精華...味道乾淨許多...整體感就變得明確...繼續維持整體的節奏...但與套餐整體格格不入 (詳全文)