祥雲龍吟

美味指數：   ( 食物)       (服務)  ...自帶一瓶香檳...有特別交待，希望菜色別重複...Oak節制，搭生魚片是可以的，finish短了一些，但乾淨舒服...比上次的好吃...連米飯也覺得比上次的好吃... (詳全文)

現場點一瓶香檳...入口處氣氛頗沉穩...雖然進入大樓一樓時...有種臭臭的烹煮食物味道...越前福井浪漫...雖然味道偏甜...乾淨但單薄 (詳全文)

但氣氛就對了...裝潢和擺設的氣氛都很像哦...炭烤的鯛魚燒真的很好吃...我覺得吃起來好好吃耶...侍酒師招待我們的日本滋賀縣的貴釀酒...喝起來很像貴腐甜酒...只能說真的很好吃... (詳全文)

傍晚醒來上班前總要用餐吧...掛出很大一塊白色且明亮的招牌...經過的人少有不去注意這塊招牌...第一件事就是趕快把這大大招牌掛上去...剛開6000的食材還沒準備好...先吃最便宜的1500吧...條通日料套餐几乎都是台灣客吃 (詳全文)

傍晚醒來上班前總要用餐吧...掛出很大一塊白色且明亮的招牌...經過的人少有不去注意這塊招牌...第一件事就是趕快把這大大招牌掛上去...用餐打8折...套餐有6000的...先吃最便宜的1500吧... (詳全文)

便宜的食材加上創意及工夫...比起這盤最貴的鮑魚更引我入勝...台北那些自卑在板前叫賣這是日本那裡價格多貴的板前該要汗顏...全是本地貨且不是高價的品種...黃斑在石斑中價格只能算中上...但魚肉白晰且口感Q彈是斑類中CP值不錯的魚...龍... (詳全文)

便宜的食材加上創意及工夫...比起這盤最貴的鮑魚更引我入勝...台北那些自卑在板前叫賣這是日本那裡價格多貴的板前該要汗顏...全是本地貨且不是高價的品種...黃斑在石斑中價格只能算中上...但魚肉白晰且口感Q彈是斑類中CP值不錯的魚...龍... (詳全文)

特意用了臺灣的食材...但我覺得與日本料理的纖細相比...雖然柚子的香味極好...海瓜子也新鮮肥美...另外我很喜歡的花蟹炊飯...不知是否是主廚在使用本地食材上仍不夠熟悉之故...但整體而言 (詳全文)

在全世界的頂級餐廳...食物的美味只是基本...用餐的過程到整體服務的細節都要做到極致...才讓人領略到高級餐廳待客之道的精髓...讓不喝酒的貴賓也享受杯晃交錯的樂趣...適合搭配龍吟第八道菜的紅肉菜色如乳鴿或鰻魚...不定期依時令進貨修改... (詳全文)

之前去香港嫌貴捨不得吃...裝潢簡單大方...大閘蟹不用剝殼的時候肯定好吃...被送上一碗菜單上的沒有菜色...超超超超超好吃...這是個很特別的口味...雖說我不是非常喜歡但它是一個沒吃過的口味 (詳全文)