食記摘要
美食關鍵詞...包括為人津津樂道的台灣香魚以及招牌乳鴿...會從電視節目學習製作簡單的菜色...雖然小學四年級時就立志要當廚師...進入居酒屋擔任服務員...但因為喜歡大家吃料理散發的幸福感...稗田料理長沒有選擇學習義式與法式料理
(詳全文)
3年內
其實菜好不好吃對我來說已經是其次了...是根據之前訂位時指定的價位來列出今天的菜色...原來是這天的菜色...衛生備品如此之多...一旁免治設備與衛生紙也搭配成了黑白雙色...祥雲龍吟的晚間套餐有兩種價位...價位的套餐
(詳全文)
超過3年
分別代表的就是各菜色使用到的當地料理...台灣日本料亭好吃的不少...其實價格還好...先不管好不好吃...它就是賣你一把10元...偶爾還會嫌貴的地瓜葉...但這冰沙意外的好吃
(詳全文)
烤香魚
碧螺春
小麥冰淇淋
東北角血蛤和花蓮紫海膽
東北角赤嘴蛤蒸蛋
超過3年
分別代表的就是各菜色使用到的當地料理...台灣日本料亭好吃的不少...其實價格還好...先不管好不好吃...它就是賣你一把10元...偶爾還會嫌貴的地瓜葉...但這冰沙意外的好吃
(詳全文)
碧螺春
碧螺春
小麥冰淇淋
碧螺春
小麥冰淇淋
超過3年
4500元加服務費...6500元加服務費...當然價格也都不便宜...可以幫客人根據喜好及菜色來推薦適合的佐餐酒款...整體非常平衡...整體來說相當令人激賞...當天共4人用餐含2壺清酒2瓶水及服務費人均約8320元
(詳全文)
番茄
甲魚
香魚
小黃瓜
烏魚子
超過3年
吃完之後覺得龍吟集團老大山本征治很懂得帶著對日本文化憧憬慕名而來的外國客人想要啥...但除了感受到山本很熱情想代表日本展現和魂外...不過很顯然我小看主廚稗田良平了...台北店的裝潢基調和六本木店很類似...一直覺得日本廚師配的茶都蠻好的....
(詳全文)
超過3年
吃完之後覺得龍吟集團老大山本征治很懂得帶著對日本文化憧憬慕名而來的外國客人想要啥...但除了感受到山本很熱情想代表日本展現和魂外...不過很顯然我小看主廚稗田良平了...台北店的裝潢基調和六本木店很類似...一直覺得日本廚師配的茶都蠻好的....
(詳全文)
超過3年
廁所很乾淨 還有淡淡的竹子香...最後選擇了冷泡茶組合五杯1100元搭配餐點...第一道 甲魚豆腐 甲魚皮清楚可見 口感也吃得出厚厚的膠質 好吃...櫻花蝦煎餅上面搭海膽 牡丹蝦 與豆芽 好吃...都很新鮮 烏賊得刀工極細 還搭配宜蘭...
(詳全文)
超過3年
打電話過去訂位還好還有位置...沒吃飽還可以換一家...看到了招牌...廁所很乾淨...最後選擇了冷泡茶組合五杯1100元搭配餐點...在電梯前貴公司副總與龍吟大廚...親自詢問我菜色如何
(詳全文)
超過3年
打電話過去訂位還好還有位置...沒吃飽還可以換一家...看到了招牌...廁所很乾淨...最後選擇了冷泡茶組合五杯1100元搭配餐點...在電梯前貴公司副總與龍吟大廚...親自詢問我菜色如何
(詳全文)
超過3年
