食記摘要
精緻餐飲界持續張燈結彩...主廚與團隊致力於提升精緻飲食文化的堅定決心...身邊拂過清幽淡雅的香氣...在這樣的氣氛下...有一些精緻華貴...包覆著口味扎實卻十分清新...感受一場氣勢滂礡又典雅高貴的五感藝術旅程
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湯葉
鰹魚
梅子
淡藍色的柴燒瓷器
法國白中白小農香檳
超過3年
但並不好用...不好夾取食物...全都是台灣食材...菜單也仿照現今流行的潮風...外場仍來推薦wine...浪費越多越是尊貴...聚餐拿出來越有面子
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超過3年
裝著當天的菜色及食材來源縣市的紙張...3個月換菜色...不同套餐不同價格...剛開始因為價格只選擇一份...3個月換菜色...招牌菜色會保留...下面開始為當天的茶及菜色
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超過3年
裝著當天的菜色及食材來源縣市的紙張...3個月換菜色...不同套餐不同價格...剛開始因為價格只選擇一份...3個月換菜色...招牌菜色會保留...下面開始為當天的茶及菜色
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超過3年
裝著當天的菜色及食材來源縣市的紙張...3個月換菜色...不同套餐不同價格...剛開始因為價格只選擇一份...3個月換菜色...招牌菜色會保留...下面開始為當天的茶及菜色
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超過3年
圖多
祥雲龍吟 (**)
剛開慕時的菜色完全不吸引我...在Cindy那看到他的新菜色...主廚開始暸解在地食材...我覺得主廚和食材的融合...部分食料選用台灣當地優質的材料...雖然很好吃...臨走時除了跟他說很好吃
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超過3年
圖多
祥雲龍吟 (**)
剛開慕時的菜色完全不吸引我...在Cindy那看到他的新菜色...主廚開始暸解在地食材...我覺得主廚和食材的融合...部分食料選用台灣當地優質的材料...雖然很好吃...臨走時除了跟他說很好吃
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超過3年
擅長以台灣食材製作日本料理的...在整體品質...便利性與價格的穩定度...最好吃的番茄...晚上會帶著大家好好吃一頓...讓餐廳整體不論是在料理...以菜色寫成一封封細細鋪陳而真摯的情書
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超過3年
不同口味的漱口水等等的...分為兩個價位...同桌價位需要相同...菜單上只寫著當天每道菜色的材料與產地...今天整體的用餐過程都是由美麗的凱倫接待...整體口味較淡卻令人舒服...真的超級好吃讓人胃口大開
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超過3年