食記摘要
六月的時候幫友人慶生又選了我們兩家都特別愛的...信封以及今日菜單...師傅把鰻魚骨頭取下熬煮成高湯再把它做成鰻魚醬汁...裡面有醬油及蘋果醋...所以口感微酸...用酥炸方式讓它變得很像餅乾口感的鰻魚仙貝...而且我們剛好吃到夏季菜單最後...
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超過3年
六月的時候幫友人慶生又選了我們兩家都特別愛的---祥雲龍吟...信封以及今日菜單...師傅把鰻魚骨頭取下熬煮成高湯再把它做成鰻魚醬汁,裡面有醬油及蘋果醋,所以口感微酸...用酥炸方式讓它變得很像餅乾口感的鰻魚仙貝...上方是大黃瓜切片,配上...
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超過3年
她說她問了很多朋友後昨天才訂...日籍女將和接待服務我們的服務員穿著和服在門口迎接...正統的會席料理...冰酸甜加上氣泡的刺激感...服務生會注意客人用餐狀況慢慢上銜接的很好...如此價位還炸的如此含油該打屁股...錦水傳統會席料理這種型...
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超過3年
她說她問了很多朋友後昨天才訂...日籍女將和接待 服 務 我們的服務員穿著和服在門口迎接...正統的會席料理...冰酸甜加上氣泡的刺激感...服務生會注意客人用餐狀況慢慢上銜接的很好...如此價位還炸的如此含油該打屁股...錦水傳統會席料...
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超過3年
日式的裝潢~ 低調的奢華 ...本以為酥炸不好吃...超好吃der !!!!!! ...這個 " 金木鯛炭火燒 竹筍 " 真的好好吃喔...超級無敵好吃...用冬天的蜜柑, 加上哈密瓜, 鳳梨釋迦調成的冰沙~~ ...
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超過3年
進入用餐區後...一樣是每日米其林三星主廚的精選菜單...推薦的都棒...超特別好吃...無敵霹靂彈牙又新鮮好吃...龍吟是目前吃過最好吃的日本料理...價位大概在台幣6000以上
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超過3年
進入用餐區後...一樣是每日米其林三星主廚的精選菜單...推薦的都棒...超特別好吃...無敵霹靂彈牙又新鮮好吃...龍吟是目前吃過最好吃的日本料理...價位大概在台幣6000以上
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超過3年
可惜今晚沒遇到...使用不少台灣在地食材...就是不為和諧與美味...覺得凱子當一次就夠了...服務員關心我們拍照拍太久...卻不在意料理合不合我們的口味...二次味道都又濃又嗆
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超過3年
日本料理祥雲龍吟...祥雲龍吟是MONEY為自己挑選的生日禮物...繳了一筆貴森森的學費...上了一堂與想像差距甚遠的日本料理課...滋味淡到以為在喝白開水...加上生青菜真沒覺得好吃...本想藉今晚可有一個重新認識並喜歡生魚片的機會
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超過3年
料理好吃不好吃...不想因為花了很多錢...就騙自己說好吃...就人云亦云說好吃...一個高貴價格...貴氣不在餐點上...卻沒有在餐廳用餐的愉悅氣氛
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