香港大排檔

* 鼓汁蒸排骨：份量十足，醃製入味，價格較高但值得。
* 脆皮燒肉：皮脆肉嫩，招牌菜。
* 臘味煲仔飯：香氣四溢，粒粒分明，鍋巴帶有八角胡椒香。
* 潮州蔥油餅：表皮酥脆，特調沾醬獨特。
* 香菇臘腸滑鷄煲仔飯：類似麻油雞飯，雞肉滑嫩，與香港興記不同。
* 椒鹽炒蝦：清脆斷皮，味道鮮美。
* 蝦仁腸粉：皮薄餡料豐富，經典招牌。
* 青椒炒牛肉：牛肉軟嫩，調味適中。
* 港式蘿蔔糕：表面煎得酥脆，搭配蒜醬絕配。
* 滑蛋牛肉燴飯：滑蛋滑嫩，牛肉軟嫩，味道普通。
* 魚翅餃：個頭大，內餡飽滿，口感扎實帶脆。
* 港式魚翅餃：扎實帶脆，口感獨特。
* 鼓汁臘腸排骨煲仔飯：香味濃郁，白飯份量足，臘腸味道佳，排骨稍硬。
* 乾炒牛河：粒粒分明，味道鮮美，偏油。
* 番茄蛋花牛肉湯：大份量，味道鮮美。
* 煲仔飯：招牌菜，需等候30分鐘，白飯粒粒分明，口感獨特。
* 鼓汁排骨煲仔飯：醬油自行添加，香味撲鼻，白飯份量多。
* 乾炒牛肉河粉：牛肉河粉較好吃，炒得有味道。
* 凍鴛鴦：紅茶和咖啡的完美結合。
* 奶皇流沙包：金黃酥脆，內餡香甜綿密，流沙口感。