食記摘要
今天介紹這一家是經過的時候又是看到排隊的人潮...脆皮肉圓35元...肉餡跟一般肉圓比較起來也是屬於偏淡口味...不知道是不是已經被長期外食養成了重口味...前面講過比較特別的香菇肉湯30元...豬腸湯30元...而且店家清得很乾淨...
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超過3年
價格
【台中】吳記脆皮肉圓
今天介紹這一家是經過的時候又是看到排隊的人潮...脆皮肉圓35元...肉餡跟一般肉圓比較起來也是屬於偏淡口味...不知道是不是已經被長期外食養成了重口味...前面講過比較特別的香菇肉湯30元...而且店家清得很乾淨...簡單清爽好吃
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兩年我比較有在發漏批踢踢雲林版才發現這家店的...在路口看到招牌後...湯類都只要10元...肉圓一顆25元...個人覺得口味有點偏淡...不過10元而已...或許是個人口味的不同
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那種裡頭包著筍丁及五香肉餡的大顆肉圓...大部分都是大鍋豬油下去...在彰化地區也出現用高溫油炸方式來回溫的肉圓...樣20元一碗的份量要吃飽當然是有難度...香菇肉湯30元...脆皮肉圓35元...以上食記純屬個人口味觀點分享
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管你內用外帶通通都要排隊等待,這一天下午五點多到吳記...已有一小排排隊人潮,內用吃完後還是陸續有人在排隊...一人各點了一顆肉圓($35/個),我又加了碗冬粉湯($20)~...有別於其他肉圓店上頭灑香菜,脆皮肉圓很特別配的是蔥花...脆...
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其實斗六也有不輸彰化口感的肉圓...肉圓一份兩粒50元...白胖胖的肉圓配上鹹甜醬料...登邑肉圓的皮口感Q彈...肉圓的邊角有些部分還可以吃到剛炸完起鍋的脆度...這家肉圓神奇之處...讓人聯想到吃胡椒餅的味道
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但可能隨著年紀的增長,對一個油炸的肉圓也就還好了,...特別是現在地溝油的事件風風雨雨的 (其實早不知吃了多少下去了XD) ....一般肉圓不是蒸的就是放在油鍋一直炸的,炸的不就算是脆皮的嗎?...好吧!這個『脆皮肉圓』送上桌的時候,...
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超過3年
寇妮吉娃又跑去吃好吃的囉...這樣一碗只要10元...現在很難得可以買到10元的湯還有料的...便宜卻不馬虎...三人吃的乾淨溜溜以後...卻不用花到200元大洋...一定不會比在店裡吃的好吃
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超過3年
不好吃不用錢喔XD...尖峰時間也是要排隊才能吃得到...還有打出不好吃免錢的招牌呢...類似這種好吃的小吃有...鐵板燒239元起豬油蔥拌飯青菜吃到飽...商業午餐288元起附湯品...平價消費菜色40元起內用白飯免費吃到飽
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超過3年
再怎樣有名也沒彰化的好吃...在台中算便宜...這一碗30元有貴到...冬粉湯一碗20元...20元好划算喔...一碗20元的冬粉湯豬肉大塊...一碗20元很便宜
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