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forchetta 餐廳

熱門食物
1. 西班牙伊比利上蓋豬肉  2. 桂圓巧克力  3. 手工義大利麵  4. 餐前麵包  5. 洛神花茶  6. 芋香冬瓜湯  7. 茄子  8. 巧克力慕斯  9. 小卷  10. 伊比利火腿 

食記摘要

大大大推的米其林一星歐式料理服務...氣泡水品質...環境舒適有氣氛...整體搭配起來層次很豐富...這道超好吃...好吃到無法多做形容...從沒想過這兩個水果搭在一起這麼好吃 (詳全文)
超過3年
這回是帶老媽出門走走...讓她重溫記憶裡的美食滋味...整套一日遊行程規劃的剛剛好...菜色不見得全然固定...主廚用風味去註解的冰沙口味...想再重口味些...如同背書一板一眼地說明菜色 (詳全文)
超過3年
這回是帶老媽出門走走...讓她重溫記憶裡的美食滋味...整套一日遊行程規劃的剛剛好...菜色不見得全然固定...主廚用風味去註解的冰沙口味...想再重口味些...如同背書一板一眼地說明菜色 (詳全文)
超過3年
這回是帶老媽出門走走...讓她重溫記憶裡的美食滋味...整套一日遊行程規劃的剛剛好...菜色不見得全然固定...主廚用風味去註解的冰沙口味...想再重口味些...如同背書一板一眼地說明菜色 (詳全文)
超過3年
門口整體外觀為黑白色調...採光很好氣氛佳...所以在網路上看到的分享都不是當天吃到的菜色...搭配醬料真的很好吃...這道野生明蝦非常好吃...這道前菜整體的味道是微微辣的...下一道是口味濃濃郁郁的松露馬鈴薯洋菇 (詳全文)
超過3年
門口整體外觀為黑白色調...採光很好氣氛佳...所以在網路上看到的分享都不是當天吃到的菜色...搭配醬料真的很好吃...這道野生明蝦非常好吃...這道前菜整體的味道是微微辣的...下一道是口味濃濃郁郁的松露馬鈴薯洋菇 (詳全文)
超過3年
大郭子上一次來吃的時候碰到很吵的客人...一旁的桌子當然都有相當漂亮的擺設...兩種都好吃...有夠好吃的拉...第二次因為餐酒會所以再訪Forchetta整體印象比上次好多了...餐點的分量跟口味也還可以...當然尾聲還能以超優惠的價格訂... (詳全文)
超過3年
大郭子上一次來吃的時候碰到很吵的客人...一旁的桌子當然都有相當漂亮的擺設...兩種都好吃...有夠好吃的拉...第二次因為餐酒會所以再訪Forchetta整體印象比上次好多了...餐點的分量跟口味也還可以...當然尾聲還能以超優惠的價格訂... (詳全文)
超過3年
無菜單料理...麵包蟲鍾愛的用餐一環就是用豐富的唾液酵素分解麵包...厲害到掉落的麵包屑都能成為...柴魚慢悠悠地釋放收摺在肌理中的甜美...優美的線條...香菇馬鈴薯...馬鈴薯泥是濃稠的奶香拌醬 (詳全文)
超過3年
因此在價位以及距離的種種考量下...價位也會落於一般主菜之間...整體非常健康...但整體搭配不會違和...講直白一點就是個搭配合宜的好吃大雜燴...這個價位並不是一般普羅大眾覺得可以負擔的...如果覺得晚餐價位太高 (詳全文)
超過3年