Chou Chou 法式料理餐廳

* 油封鴨腿：以香料醃製宜蘭櫻桃鴨，油封慢烤，佐紅蘿蔔和醃漬芥未籽。
* 檸檬塔：青蘋果薄片捲成塔狀，搭配杏仁卡士達和香草冰淇淋。
* 香煎鴨肝：佐慢煮西洋梨、檸檬香蜂草和布里歐麵包。
* 菊芋濃湯：以菊芋、松露和牛奶製成，清香爽口，佐松露吐司。
* 焦化洋蔥湯：大量洋蔥以奶油長時間翻炒至焦糖化，外酥內軟，佐康堤起司。
* 栗子燉奶：濃郁的栗子味，加入焦糖醬提味。
* 馬糞海膽番茄米型麵：以馬糞海膽、柚、微鹹海帶和水梨製成，清爽鮮美。
* 炭烤法式羊排：中間粉嫩色的羊排，鮮嫩多汁。
* 綠捲生菜：佐五花肉和溫泉蛋，口感清爽平衡。
* 蘋果塔：青蘋果薄片捲成的蘋果塔，酸甜宜人。