簡介
中山區「吟翔懷石料理」提供精緻的日式懷石料理,食材新鮮美味,選用當季盛產的食材,料理手法講究,呈現食材原味。餐廳環境優雅舒適,挑高的空間搭配傳統日式裝潢,營造出沉穩高雅的氛圍。主廚擅長處理海鮮,壽司、生魚片等菜色均有上乘水準,亦提供多樣化的熟食與鍋物,滿足不同顧客的需求。整體而言,「吟翔懷石料理」是享受頂級日式料理的絕佳選擇。
基本資料
Google評分: |
4.2 / 171則 (詳情) |
官方網站: |
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所屬商圈: |
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鄰近交通: |
捷運大直站
(約400公尺)
捷運劍南路站 (約700公尺) |
地址: |
台北市 中山區 北安路608巷5弄1號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
02-2532-3986 |
推薦菜單及價位
(目前沒有資訊)
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
前幾年開始流行無菜單料理...以前和老婆一起來吃過吟翔印象一直蠻不錯的...兄弟主廚兼老闆是新都里出來的...老闆們還是一樣低調...所以我就不寫地址電話店家資訊囉...這次吃的是一人2500元的套餐...懷石料理除了好吃精緻外
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Louis Huang
超過3年
這裏的美食可是臥虎藏龍...今天要跟大家推薦一間位於大直北安路巷內的一間日式懷石料理店...畢竟好吃的東西是不怕找不到的...才開了這家店...今天吃的是一人3000元的套餐...整體上來說...如果還有別的口味就更棒了
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超過3年
忽然想到大直有一間很新鮮的日本料理...但一進到裡面裝潢擺設簡單明亮...接下來要介紹這裡的菜色了...是以價格1200起跳...師傅會配合當天當季最好吃的食材幫客人做變換...都會固定去日本找一些好吃特別的食材回來...這種氣氛喝喝清酒或...
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超過3年
廖醫師一起來大直吃這家吟翔懷石料理...今天一樣吃Omakase套餐...北海道小玉米筍佐味噌醬...北海道干貝...碳烤綠竹筍佐罌粟籽味噌醬...想說菜色怎麼這麼少...以這個價位來說東西算很精緻
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超過3年
今天中午wecare約了我還有八爺,廖醫師一起來大直吃這家 吟翔懷石料理...今天一樣吃Omakase套餐,板前一覽~...原本以為湯喝完就結束了,想說菜色怎麼這麼少,原來後面還有~...甜點~芝麻冰淇淋...心得 : 以這個價位來說東西算...
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超過3年
今天享用的是一人3500的套餐...秋葵'炸沙丁魚'南非鮑魚'山藥蟹膏,其中鮑魚的口感很Q彈...這道前菜是鯛魚柴魚凍,一口鯛魚一口柴魚凍,味道很鮮美...青魽和鮪魚-青魽擁有鮮甜的口感,旁邊的鮪魚好吃到入口即化.....
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超過3年
圖多
吟翔 懷石料理 二訪
今天享用的是一人3500的套餐...其中鮑魚的口感很Q彈...味道很鮮美...口感極為鮮嫩...青魽擁有鮮甜的口感...旁邊的鮪魚好吃到入口即化...這道料理好吃到讓人一口接一口
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超過3年
桌上有辣椒跟蔥花...新鮮的菜盤...這瓶Riesling好好喝~女生應該都會很愛~...新鮮的龍蝦很彈牙...很好...上面我都忘記是什麼了....囧...吃完火鍋後,可以請服務人員幫忙煮粥,我超愛這種粥的...甜點是超好吃的冰淇淋...
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超過3年
終於決定跟大魏他們公司去吃日式料理聚餐...這大概是我這輩子吃過最貴的一餐了...吟翔日式懷石料理是無菜單式的...待會兒的菜色若各位有看上眼的...我喜歡吃無菜單料理的原因之一就是...吃的順序也必須依著口味的屬性及濃淡去搭配...這筍子...
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超過3年
終於決定跟大魏他們公司去吃日式料理聚餐...這大概是我這輩子吃過最貴的一餐了...吟翔日式懷石料理是無菜單式的...待會兒的菜色若各位有看上眼的...我喜歡吃無菜單料理的原因之一就是...吃的順序也必須依著口味的屬性及濃淡去搭配...這筍子...
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超過3年