食記摘要
好友T大之前來過這家店...還硬要找老闆娘合照被拒...而被他說難吃的話...價格方面還蠻超值的...可惜口味平平...口味還不錯...牛肉麵的肉塊就是要大一點才好吃說
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超過3年
但我用餐時間要幫外傭外帶鍋貼煎包清真黃牛一定沒了...加上豆瓣去炒味道有水準...牛雜湯份量不少味不差...張家那多層次鬆酥口感的烙餅讓我驚艷...粉紅粉嫩餃皮勁道也不差...牛肉麵美味之外...吃那些千篇也差不多的川味豆瓣什麼老張味
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超過3年
但我用餐時間要幫外傭外帶鍋貼煎包清真黃牛一定沒了...加上豆瓣去炒味道有水準...牛雜湯份量不少味不差...張家那多層次鬆酥口感的烙餅讓我驚艷...粉紅粉嫩餃皮勁道也不差...牛肉麵美味之外...吃那些千篇也差不多的川味豆瓣什麼老張味
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超過3年
這家很多年前曾來過...有兩家非常靠近的清真麵館...自己較喜歡張家清真黃牛肉麵...以前印象是紅燒湯頭...自己覺得較一般口味...但清燉湯頭不淡薄時還不錯...大白菜好吃
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超過3年
這家很多年前曾來過...店內味道較雜...湯頭的味道還不錯...味道還不錯...還有搭配芹菜與辣椒...薑絲的味道較重...湯頭一樣帶著薑味的暖意
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超過3年
這家很多年前曾來過...有兩家非常靠近的清真麵館...自己較喜歡張家清真黃牛肉麵...以前印象是紅燒湯頭...自己覺得較一般口味...但清燉湯頭不淡薄時還不錯...此外店內味道較雜
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超過3年
這家很多年前曾來過...店內味道較雜...湯頭的味道還不錯...味道還不錯...還有搭配芹菜與辣椒...薑絲的味道較重...湯頭一樣帶著薑味的暖意
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超過3年
吃起來口感清爽有勁...紅燒牛肉麵和當年從麵攤起家的味道差異不大...湯頭使用多種香料熬煮...但因國人口感近年稍嗜甜...所以湯頭有放入一些糖...若不想吃麵也能改選粉絲或泡餅...牛肉捲餅是近年新菜色
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豆漿
紅茶
紅燒牛肉麵
牛肉捲餅
牛肉鍋貼
超過3年