三合院港式料理(雙和店)

* 高麗菜：用牛油大火炒，清甜爽脆，帶有牛油香氣。
* 蛋黃酥：外皮酥香，內餡鹹甜適中，烏豆沙蛋黃酥是招牌。
* 鳳梨蛋黃酥：鳳梨香氣細緻，內餡飽滿扎實。
* 大湯圓：皮薄餡多，口感軟糯。
* 客家小炒：醬汁收乾，食材味道分明，是下飯下酒菜。
* 芋頭蛋黃酥：外皮口感特別，餡料芋香濃郁。
* 雞肉：嫩而多汁。
* 客家月餅：包著老菜脯，口感香脆。
* 干炒牛河：醬汁入味，牛河軟嫩有嚼勁。
* 韭黃鮮蝦腸：蝦仁大塊有誠意，腸粉皮偏厚。
* 仙草茶：清涼解渴。
* 炒牛肉：外酥內嫩。
* 鹹酥鴨：外皮酥脆，內裡多汁。
* 炒甘蔗筍：清脆爽口。
* 家常豆腐：香嫩可口。
* 烏豆沙蛋黃酥：外皮酥香，內餡綿細，鹹蛋黃味濃。
* 蛋塔：層次分明，酥皮香脆，內餡滑嫩。
* 芋頭蒸肉：芋香濃郁，口感綿密。
* 苦瓜鹹蛋：苦瓜清脆爽口，鹹蛋味濃郁。
* 帝王酥：內有麻糬、奶酥、紅豆，口感多層次。