白皮肉丸
簡介
白皮肉丸位於宜蘭縣蘇澳鎮南方澳港口旁的漁市場內。這家店以其特別的「白皮肉丸」聞名。這些魚丸是使用新鮮的旗魚肉製成，肉質鮮甜，外皮Q彈。白皮肉丸的製作過程十分講究，需要先將旗魚肉打成泥，再加入鹽、糖、香油和太白粉攪拌均勻，然後用手工捏成一粒粒的肉丸。煮好的白皮肉丸外皮呈白色，口感軟嫩，味道鮮美，深受許多饕客的喜愛。
基本資料
Google評分： |
3.3 / 30則 (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
蘇澳火車站 (約300公尺) |
地址： |
宜蘭縣 蘇澳鎮 南方澳江夏路19號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
(03)996-9040 |
營業時間： |
11:00~賣完為止 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
幾家小店吃一吃倒也不錯...招牌是魚丸湯與鯊魚煙...把各個部位的圖文說明印在菜單上...200元綜合拼盤有曼波魚皮...燻香味適中...口味比較平實規矩...結果放涼後變好吃許多
(詳全文)
三高吃漢
超過3年
幾家小店吃一吃倒也不錯...招牌是魚丸湯與鯊魚煙...把各個部位的圖文說明印在菜單上...200元綜合拼盤有曼波魚皮...燻香味適中...口味比較平實規矩...結果放涼後變好吃許多
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三高吃漢
超過3年
11點開始營業,限量150個,太早去或太晚去都吃不到 ...料理區乾淨整齊...小小的店面,簡單乾淨,有十幾個座位...白皮肉丸$35,一般透明的肉圓比較Q,白皮肉丸沒那麼Q,軟軟的有點像粿...桌上有辣椒醬和胡椒粉,加點辣椒醬更好吃......
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超過3年
到蘇澳南方澳如果不太餓或人太少或不想吃海鮮...位於同一巷內的白皮肉丸也是不錯的選項...而是軟嫩似粿的白皮...媽咪喜歡它所淋的甜辣米醬滋味...不死鹹輕甜微微辣...肉羮 $35 與肉圓相同,份量上是屬於"精緻"的....
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超過3年
飄香半世紀...每到假日用餐時間...為漁港美食之旅畫下圓滿句點...就能得到廖老闆專屬VIP服務...我的戰鬥力實在有夠弱...本該點一碗慢燉三小時的苦瓜排骨湯...光是那份堅持用成本較貴的舊米做食材並使用傳統炊斗炊煮米糕的心意
(詳全文)
小白鯨
超過3年
飄香半世紀...每到假日用餐時間...為漁港美食之旅畫下圓滿句點...就能得到廖老闆專屬VIP服務...我的戰鬥力實在有夠弱...本該點一碗慢燉三小時的苦瓜排骨湯...光是那份堅持用成本較貴的舊米做食材並使用傳統炊斗炊煮米糕的心意
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小白鯨
超過3年
看到對面這間也是朋友推薦的肉丸 想說好不容易大老遠從台北來到這裡...就來這邊好好品嘗道地的美食 - 白皮肉丸吧...看著油鍋中的肉丸...我肚子又餓了 (才剛剛嗑完米糕 滷肉飯 還有魚丸湯)...外皮QQ的 很彈牙很好吃...重點是外面那...
(詳全文)
台灣貪吃胖的玩樂故事
超過3年
我們特別來嚐鮮...從廟口旁的小路進去，遠遠可以看到屋頂上小小的招牌，就是這邊了。...小小的店面內部看起來還算乾淨...位置不多約十幾個座位而已...還好大家都吃很快...也是讓肉圓好吃的原因之一...白色肉丸的特色...
(詳全文)
超過3年
