阿添鵝肉

* 米血: Q度好、比一般米血黏牙，淋特調豆瓣醬風味更佳。
* 鵝肉: 鮮嫩多汁、肉質軟嫩、口感帶有鹹水雞的風味。
* 鵝油飯: 鵝油香和蔥油香撲鼻而來，飯粒適中，攪拌後香氣四溢。
* 鵝腱: 燜煮後傳遞陣陣熱氣，搭配鵝湯和薑絲，口感脆而不韌。
* 筍湯: 清爽解膩，筍子給得滿滿一碗，補償油膩感。
* 鵝肝: 片過的鵝肝完全不粉，心扎實Q度足，一口接一口。
* 綜合下水: 鵝心、鵝肝、鵝腸、鵝胗，經過高湯洗禮，口感豐富。
* 筍子湯: 贈送，筍子份量多，湯頭清甜。
* 鵝腸: 絕對脆度破表，口感令人印象深刻。
* 燙地瓜葉: 韭菜和豆芽菜組合，搭配鵝肉更添風味。