畬室法式巧克力甜點創作

大台北美食...表現出各異其趣且獨特多變風味...這反應在市面上本土精品巧克力品牌日益豐富...巧手媒合各可可豆品種與在地風味如麻油...畬室法式巧克力甜點創作...前兩年和一位前甜點師到畬室朝聖...一抹鎏金貴氣逼人 (詳全文)

大台北美食...表現出各異其趣且獨特多變風味...這反應在市面上本土精品巧克力品牌日益豐富...巧手媒合各可可豆品種與在地風味如麻油...畬室法式巧克力甜點創作...前兩年和一位前甜點師到畬室朝聖...一抹鎏金貴氣逼人 (詳全文)

畬室法式巧克力甜點創作...以精緻的巧克力甜點為主...非常適合情侶約會或朋友小聚的餐廳...但以口感及口味來說蠻特別的...這次騎車來所以沒辦法享受到酒品...一整面的酒櫃其實非常心動...真心覺得非常推薦一定要點的口味 (詳全文)

自有盎然飽滿之華...專注呈現精緻巧克力本味與多樣風土食材的融合之美...拓展台灣甜點師在國際的能見度...價格不便宜...百香果巧克力蛋糕...百香果與巧克力的多層次...想說甜點已經都選巧克力口味就配茶比較解膩 (詳全文)

自有盎然飽滿之華...專注呈現精緻巧克力本味與多樣風土食材的融合之美...拓展台灣甜點師在國際的能見度...價格不便宜...百香果巧克力蛋糕...百香果與巧克力的多層次...想說甜點已經都選巧克力口味就配茶比較解膩 (詳全文)

全家又再度推出巧克力口味霜淇淋囉...這次口味與YU...先到有供應圓滾滾霜淇淋的店舖買了綜合口味來嚐鮮...口味柔和帶著香甜...隔天到有供應萌布朗霜淇淋的店舖買了濃黑巧克力口味...目前萌布朗供應單口味...這檔畬室濃黑巧克力口味的綜合... (詳全文)

畬室法式巧克力甜點創作 (詳全文)

畬室法式巧克力甜點創作 (詳全文)

法式巧克力甜點...如何選擇店內製作的巧克力及法式甜點...如何發想出與土地真正連結的台灣風味甜點...自開店以來探索法式甜點最基礎的元素...攪拌甘納許反映甜點師的狀態以...甜點的製作邏輯相反...柴米油鹽醬醋茶 (詳全文)

法式巧克力甜點...如何選擇店內製作的巧克力及法式甜點...如何發想出與土地真正連結的台灣風味甜點...自開店以來探索法式甜點最基礎的元素...攪拌甘納許反映甜點師的狀態以...甜點的製作邏輯相反...柴米油鹽醬醋茶 (詳全文)