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畬室法式巧克力甜點創作

熱門食物
1. 招牌黑巧克力蛋糕  2. Shibusa  3. 巧春  4. 泥煤威士忌巧克力蛋糕  5. 鹽之花焦糖可可塔  6. 綠香檸檬塔  7. 撈月  8. 夾心巧克力  9. 黑巧克力杏仁豆  10. 百香 

食記摘要

法式巧克力甜點...如何選擇店內製作的巧克力及法式甜點...如何發想出與土地真正連結的台灣風味甜點...自開店以來探索法式甜點最基礎的元素...攪拌甘納許反映甜點師的狀態以...甜點的製作邏輯相反...柴米油鹽醬醋茶 (詳全文)
黃芥末蜜柑巧克力  夾心巧克力  撈月  馬告開心果巧克力  焦糖醬油巧克力 
3年內
法式巧克力甜點...如何選擇店內製作的巧克力及法式甜點...如何發想出與土地真正連結的台灣風味甜點...自開店以來探索法式甜點最基礎的元素...攪拌甘納許反映甜點師的狀態以...甜點的製作邏輯相反...柴米油鹽醬醋茶 (詳全文)
黃芥末蜜柑巧克力  撈月  夾心巧克力  畬室  馬告開心果巧克力 
3年內
知名法式巧克力甜點...而其結合台灣風味的各式甜點作品...前衛口味成為...設計滋味是製作關鍵...麻油如何巧妙加入巧克力之中...選擇斐杭迪的原因是能實習半年...覺得氣氛很魔幻 (詳全文)
3年內
美食關鍵詞...知名法式巧克力甜點...而其結合台灣風味的各式甜點作品...前衛口味成為...設計滋味是製作關鍵...麻油如何巧妙加入巧克力之中...覺得氣氛很魔幻 (詳全文)
3年內
以免影響口味的感受...整體的比例相當滑順...怎麼會如此好吃...店鋪整體視覺設計...已經看過的來看看第二話出現什麼口味吧...高CP平價日式台式簡餐...日系大人口味 (詳全文)
若水  泥煤威士忌巧克力蛋糕  撈月  巧春  干邑白蘭地巧克力塔 
3年內
每當想吃巧克力甜點...每種甜點都是很有質感...層次很深的味道...百香果巧克力蛋糕...這樣的甜點...建議可上官網看想要的甜點...先打電話去預約 (詳全文)
3年內
還有可愛杯插...沒有想像中的美味...不會到膩但也沒有到驚艷...蛋糕本體也還好...黑白乳牛可愛顏色之外...也沒有特別需要給出的感想...雖然是高級版夾心吐司 (詳全文)
3年內
熱柚香巧克力飲...橙香巧克力霜淇淋...合作推出限量...熱柚香巧克力飲...橙香巧克力霜淇淋...更推出限量...這個價位跟用料 (詳全文)
3年內
大安區美食...我心中排行前三的巧克力甜點店...母親節來分享一家覺得厲害的甜點店...有排上台灣甜點店的前三名...我很喜歡他的巧克力...巧克力的口味是自己可以指定的...整體非常推薦 (詳全文)
超過3年
母親節來分享一家覺得厲害的甜點店...有排上台灣甜點店的前三名...我很喜歡他的巧克力...也很喜歡蛋糕類的...推薦的幾款蛋糕...巧克力的口味是自己可以指定的...整體非常推薦 (詳全文)
超過3年